Grzyby

Zalewa do grzybów. Domowy przepis krok po kroku

Budowa grzyba od A do Z. Morfologia grzybów od strzępki po zarodniki

Suszarki do grzybów. Którą wybrać i jak prawidłowo suszyć grzyby?

Grzyby trujące z gąbką w polskich lasach. Ten mit może skończyć się zatruciem

Najlepsze grzyby dla początkujących grzybiarzy. Te gatunki warto poznać jako pierwsze

Jak suszyć grzyby w piekarniku elektrycznym? Temperatura ma znaczenie, łatwo je po prostu upiec

Jak wygląda grzyb szatan? Krwistoborowik szatański to jeden z najrzadszych grzybów w Polsce

Pogoda zmienia się przed weekendem. Czy deszcz uruchomi nowy wysyp grzybów 26–27 września?

Spotkanie z dzikiem podczas grzybobrania. Jak się zachować i czego absolutnie nie robić?

Żmija zygzakowata we wrześniu. Grzybiarze nadal mogą spotkać ją w lesie

Gdzie na grzyby? Sosna, brzoza, dąb czy buk? Te drzewa podpowiadają, czego szukać w lesie

Jak długo można trzymać grzyby w koszyku? Po powrocie z lasu nie odkładaj ich na później

Suszenie grzybów krok po kroku. Tradycyjnie, w piekarniku i suszarce

Jedziesz na grzyby we wrześniu? Te wskazówki naprawdę warto znać przed wejściem do lasu

Czy po pełni Księżyca będzie wysyp grzybów? Nauka sprawdziła ten popularny grzybiarski mit

Gdzie nie wolno zbierać grzybów? Te miejsca wielu grzybiarzy omija dopiero po kontroli

Jedziesz na grzyby? Od 14 września ruszają wzmożone kontrole w polskich lasach. Sprawdź, za co możesz dostać mandat

Najbardziej trujące grzyby w Polsce. Te gatunki mogą zabić, choć wcale nie wyglądają groźnie

Padało? Nie biegnij od razu do lasu. Sam deszcz nie oznacza jeszcze wysypu grzybów

Jakie grzyby jadalne rosną we wrześniu? Te gatunki najczęściej spotkasz w polskich lasach

Jakie jadalne grzyby można znaleźć w sierpniu? Tych gatunków warto szukać w polskich lasach

Lipcowy wysyp grzybów. W polskich lasach pojawiły się kurki. Sprawdź aktualną mapę występowań

Jakie grzyby zbierać w lipcu? Jadalne i trujące gatunki w polskich lasach

Lisówka pomarańczowa (Hygrophoropsis aurantiaca) – opis i występowanie

Maślanka wiązkowa (Hypholoma fasciculare) – opis i występowanie

Muchomor wiosenny (Amanita verna) – opis i występowanie

W jaki sposób grzyby mikoryzowe ułatwiają drzewom pobieranie wody

Najlepsza marynata do grzybów – domowa zalewa, która wydobywa smak lasu

Opieńka miodowa (Armillaria mellea) – opis i występowanie

Gołąbek wyborny (Russula vesca) – opis i występowanie

Smardz jadalny (Morchella esculenta) – opis, występowanie i ochrona

Łuszczak zmienny (Kuehneromyces mutabilis) – opis i występowanie

Dlaczego grzyby są robaczywe? Naukowe wyjaśnienie „robaków” w kapeluszach i jak ich unikać

Podgrzybek zajączek – Xerocomus subtomentosus – opis i występowanie

Muchomor cesarski – Amanita caesarea – opis i występowanie

Gołąbek wymiotny (Russula emetica) – opis i występowanie

Piestrzenica kasztanowata (Gyromitra esculenta) – śmiertelnie trująca i podstępna sobowtórka smardza

Hełmówka obrzeżona (Galerina marginata) – opis i występowanie

Jak suszyć grzyby w piekarniku? 40–55°C termoobieg i uchylone drzwiczki.

Maślak żółty – Suillus grevillei – opis i występowanie

Czubajka kania (Macrolepiota procera) – opis i występowanie

Purchawka chropowata (Lycoperdon perlatum) – opis i występowanie

Twardzioszek przydrożny (Marasmius oreades) – opis i występowanie

Lejkowiec dęty – Craterellus cornucopioides – opis i występowanie

Sekretne triki na przechowywanie suszonych grzybów, by nie spleśniały i nie traciły aromatu

Muchomor plamisty (Amanita pantherina) – opis i występowanie

Tęgoskór cytrynowy (Scleroderma citrinum) – trująca „trufla” lasu, którą łatwo pomylić z purchawką

ZANIM PÓJEDZIESZ DO LASU! Niezbędnik grzybiarza – jadalne i trujące sobowtóry

Czy w ciąży można jeść grzyby? Fakty, zalecenia i praktyczne wskazówki

Objawy zatrucia grzybami – co wiedzieć i jak działać szybko