Sierpień to miesiąc pełen ogrodniczych niespodzianek. Choć sezon powoli chyli się ku końcowi, wciąż jest wiele roślin, które warto wysiać – zarówno na grządki, jak i na balkon czy parapet. Kluczem są gatunki o krótkim okresie wegetacji oraz te wieloletnie, które przetrwają zimę i będą cieszyć plonami w kolejnych sezonach.
Co siać w sierpniu, by ogród nie przestał rodzić? Poniżej znajdziesz szczegółowe zestawienie roślin do gruntu, na rozsadnik, na balkon i do doniczek.
Dołącz do nas na Facebook’u.
Warzywa do gruntu – co warto siać w sierpniu?
Spis treści
Rukola (rokietta siewna)
Sierpień to idealny czas na siew rukoli – jej pikantne liście pojawiają się już po kilku dniach. Nie wymaga wiele: wystarczy lekko wilgotna gleba i stanowisko z kilkoma godzinami słońca dziennie. Nadaje się zarówno do gruntu, jak i do donic. Zbierać można ją aż do przymrozków.
Roszponka
O wyjątkowo niskich wymaganiach i dużej odporności na zimno. Wysiana w sierpniu, nadaje się do zbioru jesienią, zimą (podczas odwilży) i wczesną wiosną. Sieje się ją płytko, a dla lepszej jakości liści warto przysypać lekko słomą.
Kapusta pak choi
Rośnie szybko i mało choruje. Wysiewana w pierwszej połowie sierpnia, dojrzewa już we wrześniu. Uwielbia wilgoć – bez podlewania nie uformuje pełnych główek. Wymaga żyznej, przepuszczalnej gleby.
Szpinak
Sierpień to ostatni dzwonek na siew szpinaku. Najlepiej plonuje przy niższych temperaturach końca lata. Lubi ziemię stale lekko wilgotną. Odmiany polecane na ten czas to m.in. 'Asta’ i 'Matador’.
Rzodkiewka
Jesienne dni i noce sprzyjają jej wzrostowi – nie zakwita, tylko gromadzi składniki w bulwie. Zasiana w sierpniu, daje plony już we wrześniu. Jest odporna na chłody i nadaje się również na drugie siewy w pojemnikach.
Kapusta pekińska
Siać należy do połowy sierpnia. Roślina bardzo wrażliwa na suszę – potrzebuje systematycznego podlewania. Dość szybko rośnie, ale by zebrać zdrowe liście, trzeba uważać na gąsienice i pchełki ziemne.
Szczypiorek i cebula siedmiolatka
Obie to warzywa wieloletnie. Sieje się je przez cały sierpień – albo gniazdowo, albo w rzędach. Dają szczypior w kolejnym roku, a później już regularnie, przez wiele sezonów.
Mniej znane, ale warte uwagi rośliny do siewu w sierpniu
Komatsuna (kapusta japońska, szpinak musztardowy)
Ekspresowo rosnąca roślina liściowa – do zbioru nawet po 3 tygodniach. Dobrze znosi niższe temperatury i można ją uprawiać także w donicach na balkonie.
Skorzonera (wężymord)
Mimo że zbiera się ją dopiero latem następnego roku, warto wysiać ją w cieplejszych regionach już teraz. Młode siewki są wrażliwe na suszę i przymrozki, ale starsze rośliny świetnie znoszą mróz.
Trybula i szczaw
Obie te rośliny wysiane w sierpniu bardzo dobrze zimują. Szczaw plonuje wiosną, trybula natomiast może być zbierana już późną jesienią. Lubią miejsca półcieniste i wilgotną glebę.
Rzepa
Najlepiej siać ją na początku sierpnia – szczególnie odmiany późne, jak 'Złota Kula’. Świetna do przechowywania i jako warzywo na surówki.
Co siać w sierpniu w doniczkach i na parapecie?
Mizuna i komatsuna
Kapusty japońskie, które doskonale znoszą gęsty wysiew i chłody. Idealne na balkon lub do kuchennego ogródka. Pierwsze listki pojawiają się już po 1–2 dniach.
Rzeżucha
Rośnie błyskawicznie – zbiory już po tygodniu. Wymaga ciepła i wilgoci. W sierpniu najlepiej udaje się jeszcze w pierwszej połowie miesiąca. Można ją siać partiami co kilka dni.
Sałata liściowa
Nadaje się do uprawy balkonowej – tworzy rozetki, a nie główki. Kolorowe, ozdobne odmiany można zbierać już po 4–6 tygodniach.
Kwiaty, które warto wysiać i posadzić w sierpniu
Sierpień nie jest jeszcze końcem sezonu siewnego. W pierwszej połowie miesiąca można wysiać kilka szybko rosnących kwiatów jednorocznych, które przy ciepłej jesieni zdążą zakwitnąć przed przymrozkami. To także dobry termin na wysiew roślin dwuletnich i niektórych bylin przeznaczonych do kwitnienia w kolejnym sezonie.
W drugiej połowie sierpnia rozpoczyna się natomiast sadzenie części kwiatów cebulowych i bulwiastych. Nie wszystkie zakwitną jeszcze w tym roku, ale posadzone odpowiednio wcześnie zdążą ukorzenić się przed zimą.
Kwiaty jednoroczne, które mogą zakwitnąć jeszcze jesienią
Na późny letni wysiew najlepiej wybierać gatunki szybko rosnące i dobrze znoszące chłodniejsze noce. Trzeba jednak pamiętać, że sierpniowe kwitnienie zależy od pogody. Im wcześniej wykonamy wysiew, tym większa szansa, że rośliny zakwitną we wrześniu lub październiku.
Nagietek lekarski
Nagietek jest jednym z najpewniejszych kwiatów do wysiewu na początku sierpnia. Nasiona można umieścić bezpośrednio na rabacie, w warzywniku albo w większej donicy. Przy ciepłej pogodzie rośliny mogą rozpocząć kwitnienie po około 6–8 tygodniach.
Nasiona wysiewamy na głębokość około 1–2 cm. Po wschodach warto pozostawić między roślinami przynajmniej 15–20 cm odstępu. Nagietek dobrze znosi jesienne ochłodzenie, dlatego często kwitnie aż do pierwszych silniejszych przymrozków.
Smagliczka nadmorska
Smagliczka rośnie szybko, tworząc niskie poduszki pokryte drobnymi, intensywnie pachnącymi kwiatami. Wysiana w pierwszych dniach sierpnia może zakwitnąć jeszcze we wrześniu, zwłaszcza gdy zostanie posiana w ciepłym, słonecznym miejscu.
Nasion nie trzeba przykrywać grubą warstwą ziemi. Wystarczy lekko docisnąć je do wilgotnego podłoża i delikatnie przysypać. Smagliczka dobrze sprawdzi się na obrzeżach rabat, w skrzynkach balkonowych i pomiędzy większymi roślinami.
Maczek kalifornijski
Maczek kalifornijski można wysiać bezpośrednio do gruntu, ponieważ źle znosi przesadzanie i naruszanie delikatnego korzenia palowego. Przy wysiewie na początku sierpnia oraz ciepłej, długiej jesieni pojedyncze rośliny mogą zakwitnąć jeszcze w tym sezonie.
Nie należy jednak traktować jesiennego kwitnienia jako pewnika. Jeżeli rośliny nie zdążą rozwinąć kwiatów, część siewek może przetrwać łagodną zimę i zakwitnąć wcześniej w kolejnym roku. Maczek wymaga słonecznego stanowiska oraz lekkiej, przepuszczalnej ziemi.
Chaber bławatek
Chaber można wysiewać pod koniec lata jako roślinę przeznaczoną przede wszystkim do kwitnienia w następnym sezonie. Nasiona wysiane w sierpniu lub na początku września kiełkują, tworzą niewielkie rozety i przy sprzyjającej zimie rozpoczynają wzrost bardzo wcześnie wiosną.
Jesienny wysiew chabrów pozwala uzyskać wcześniejsze i często silniejsze rośliny niż wysiew przeprowadzony dopiero wiosną. Najlepsze będzie stanowisko słoneczne, z ziemią lekką i niepodmokłą.
Czarnuszka damasceńska
Czarnuszkę można wysiewać bezpośrednio na rabacie pod koniec sierpnia. Nasiona przechodzą w ziemi naturalne przechłodzenie, a rośliny mogą rozpocząć wzrost bardzo wcześnie w kolejnym sezonie.
Czarnuszka nie lubi przesadzania, dlatego od razu należy wybrać dla niej miejsce docelowe. Dobrze wygląda w ogrodach naturalistycznych, na rabatach wiejskich oraz pomiędzy tulipanami i innymi kwiatami cebulowymi.
Mak polny
Mak polny można wysiać od końca sierpnia bezpośrednio do gruntu. Nasiona są bardzo drobne, dlatego wystarczy rozsypać je na spulchnionej ziemi, lekko docisnąć i przykryć bardzo cienką warstwą podłoża.
Rośliny wysiane pod koniec lata zwykle nie zakwitną już jesienią. Ich zadaniem jest przezimowanie w postaci młodych siewek i rozpoczęcie wcześniejszego kwitnienia w następnym roku.
Ostróżeczka ogrodowa
Jednoroczną ostróżeczkę można wysiać pod koniec sierpnia albo we wrześniu bezpośrednio na miejsce stałe. Jej nasiona dobrze reagują na okres chłodu, a młode rośliny mogą przezimować i zakwitnąć późną wiosną lub na początku lata.
Ostróżeczka najlepiej rośnie w miejscu słonecznym i osłoniętym od silnego wiatru. Ze względu na długi korzeń nie należy przygotowywać jej rozsady ani później przesadzać siewek.
Kwiaty dwuletnie wysiewane w sierpniu
Sierpień jest dobrym terminem na przygotowanie roślin, które w pierwszym roku wytwarzają głównie liście, a kwitną dopiero po zimowym okresie chłodu. Najlepiej wysiewać je na rozsadniku, w skrzynkach albo w osobnych pojemnikach, a jesienią przenieść na miejsce docelowe.
Niezapominajka ogrodowa
Niezapominajki można siać w pierwszej połowie sierpnia na rozsadniku lub do skrzynek ustawionych w półcieniu. Młode rośliny należy regularnie podlewać, ponieważ mają płytki system korzeniowy i źle znoszą całkowite przesuszenie ziemi.
Gdy siewki wytworzą kilka liści, można przesadzić je w miejsca, w których mają zakwitnąć wiosną. Dobrze czują się pod drzewami, przy krzewach oraz na rabatach o lekko wilgotnej ziemi.
Stokrotka pospolita
Stokrotki wysiewa się płytko, najlepiej na początku sierpnia. Siewki pojawiają się zazwyczaj szybko, jeżeli podłoże pozostaje równomiernie wilgotne.
Jesienią młode rośliny można posadzić na rabatach, obrzeżach trawnika lub w donicach. Stokrotki wysiane latem rozpoczną kwitnienie wiosną następnego roku, a w łagodnych okresach mogą tworzyć pojedyncze kwiaty również jesienią.
Bratek ogrodowy
Początek sierpnia jest ostatnim rozsądnym terminem na wysiew bratków przeznaczonych do wiosennego kwitnienia. Nasiona najlepiej wysiać do skrzynek, multiplatów lub na osłoniętym rozsadniku.
Do momentu kiełkowania podłoże powinno być stale lekko wilgotne. Młode rośliny można wysadzić na miejsce docelowe we wrześniu. Dobrze ukorzenione bratki zwykle bez problemu zimują i bardzo wcześnie rozpoczynają wiosenne kwitnienie.
Malwa ogrodowa
Malwę można wysiać jeszcze w pierwszych dniach sierpnia, chociaż nie należy z tym zwlekać. Roślina powinna przed zimą wytworzyć mocną rozetę liściową i odpowiednio się ukorzenić.
Nasiona można wysiewać do doniczek lub bezpośrednio na rozsadnik. Na miejsce docelowe malwy najlepiej przesadzić wczesną jesienią albo pozostawić w pojemnikach do wiosny. Kwiaty pojawią się w kolejnym sezonie.
Byliny, które można wysiać pod koniec lata
W sierpniu można rozpocząć również uprawę części bylin. Nie zakwitną one w tym sezonie, ale wykorzystają jesień do kiełkowania i budowania systemu korzeniowego. Wiele nasion bylin dobrze reaguje także na naturalne zimowe przechłodzenie.
Orlik ogrodowy
Orliki warto wysiewać ze świeżo zebranych nasion. Można umieścić je w doniczkach lub bezpośrednio na rabacie. Nasiona przykrywamy cienką warstwą ziemi i utrzymujemy umiarkowaną wilgotność podłoża.
Część nasion wykiełkuje jesienią, a pozostałe dopiero po zimowym przechłodzeniu. Orliki najczęściej zakwitają w kolejnym roku lub w drugim sezonie uprawy.
Łubin trwały
Łubin można wysiewać bezpośrednio do ziemi, ponieważ nie lubi późniejszego przesadzania. Przed siewem twarde nasiona warto namoczyć przez kilka godzin w letniej wodzie.
Rośliny powinny przed zimą wytworzyć niewielką rozetę. Łubin potrzebuje miejsca słonecznego i ziemi pozbawionej zastojów wody. W ciężkiej, stale mokrej glebie jego korzenie mogą zimą zagniwać.
Jeżówka purpurowa
Jeżówkę można wysiać do doniczek lub skrzynek ustawionych na zewnątrz. Nasiona kiełkują nierównomiernie, dlatego pojemników nie należy zbyt szybko opróżniać, nawet jeżeli pierwsze siewki nie pojawią się jesienią.
Naturalny okres chłodu może poprawić kiełkowanie. Młode rośliny wysadza się na rabatę wiosną, a pełnego kwitnienia można oczekiwać najczęściej w kolejnym sezonie.
Kwiaty cebulowe i bulwiaste sadzone w sierpniu
Nie wszystkie rośliny z tej grupy są prawdziwymi roślinami cebulowymi, ale w sprzedaży zwykle występują razem. Sierpień jest szczególnie ważnym terminem dla gatunków kwitnących jesienią, które po posadzeniu mogą rozwinąć kwiaty jeszcze w tym samym roku.
Zimowity jesienne
Zimowity najlepiej sadzić w sierpniu. Duże bulwy umieszcza się w ziemi na głębokości około 10–15 cm, zależnie od ich wielkości. Posadzone odpowiednio wcześnie mogą zakwitnąć już we wrześniu lub październiku.
Wszystkie części zimowita są silnie trujące, dlatego rośliny nie powinny być sadzone w miejscach dostępnych dla małych dzieci ani zwierząt. Podczas pracy z bulwami warto używać rękawic.
Krokusy jesienne
Krokusy kwitnące jesienią sadzi się w drugiej połowie lata. Bulwy umieszczone w ziemi w sierpniu mogą wypuścić kwiaty po kilku tygodniach.
Najlepiej wybierać dla nich stanowiska słoneczne, ciepłe i przepuszczalne. Źle znoszą ziemię, w której po deszczu długo stoi woda.
Lilia biała
Lilia biała, nazywana również lilią świętego Józefa, ma inny rytm wzrostu niż większość pozostałych lilii. Najlepiej sadzić ją właśnie w sierpniu, aby jeszcze przed zimą zdążyła wytworzyć rozetę liści.
Cebul nie należy umieszczać zbyt głęboko. Nad ich wierzchołkiem wystarczy kilka centymetrów ziemi. Stanowisko powinno być słoneczne, ciepłe i dobrze zdrenowane.
Narcyzy
Cebule narcyzów można rozpoczynać sadzić pod koniec sierpnia, zwłaszcza w chłodniejszych regionach kraju. Wcześniejszy termin pozwala im dobrze ukorzenić się przed zimą.
Cebule umieszcza się zwykle na głębokości odpowiadającej mniej więcej trzykrotnej wysokości cebuli. W bardzo lekkiej glebie można sadzić je nieco głębiej, a w ciężkiej płycej.
Szachownice
Szachownice, w tym szachownicę cesarską, warto sadzić od drugiej połowy sierpnia do września. Ich cebule są delikatne i nie powinny długo leżeć poza ziemią.
Cebule szachownicy cesarskiej mają charakterystyczne zagłębienie. Można układać je lekko pod kątem, aby w zagłębieniu nie gromadziła się woda. Rośliny wymagają przepuszczalnej gleby i słonecznego stanowiska.
Śnieżniki i cebulice
Pod koniec sierpnia można rozpocząć sadzenie śnieżników i cebulic. Te niewielkie rośliny cebulowe kwitną bardzo wcześnie wiosną i z czasem tworzą rozrastające się kępy.
Dobrze wyglądają pod drzewami liściastymi, pomiędzy krzewami oraz na obrzeżach trawnika. W okresie ich wiosennego wzrostu miejsce powinno mieć dostęp do światła.
Tulipany lepiej posadzić później
Chociaż cebule tulipanów pojawiają się w sklepach już w sierpniu, nie trzeba od razu umieszczać ich w ziemi. Optymalnym terminem ich sadzenia jest najczęściej druga połowa września i październik, gdy gleba jest już wyraźnie chłodniejsza.
Zbyt wczesne sadzenie tulipanów podczas upalnej pogody może sprzyjać chorobom cebul i zbyt szybkiemu rozpoczęciu wzrostu.
| Roślina | Co robimy w sierpniu? | Najlepszy termin | Przewidywane kwitnienie |
|---|---|---|---|
| Nagietek lekarski | Wysiew bezpośrednio do gruntu | Pierwsza połowa sierpnia | Jesienią tego samego roku |
| Smagliczka nadmorska | Wysiew do gruntu lub donic | Początek sierpnia | We wrześniu lub październiku |
| Maczek kalifornijski | Wysiew na miejsce stałe | Początek sierpnia | Jesienią albo wiosną następnego roku |
| Chaber bławatek | Wysiew bezpośredni | Druga połowa sierpnia | Wiosną lub latem następnego roku |
| Czarnuszka damasceńska | Wysiew na rabacie | Koniec sierpnia | W kolejnym sezonie |
| Mak polny | Wysiew na miejsce stałe | Koniec sierpnia | Wiosną lub latem następnego roku |
| Ostróżeczka ogrodowa | Wysiew bezpośrednio do gruntu | Koniec sierpnia | W kolejnym sezonie |
| Niezapominajka | Wysiew na rozsadniku | Pierwsza połowa sierpnia | Wiosną następnego roku |
| Stokrotka | Wysiew na rozsadniku lub do skrzynek | Początek sierpnia | Wiosną następnego roku |
| Bratek ogrodowy | Wysiew do pojemników lub na rozsadniku | Początek sierpnia | Wiosną następnego roku |
| Malwa ogrodowa | Wysiew do doniczek lub na rozsadniku | Pierwsze dni sierpnia | Latem następnego roku |
| Orlik ogrodowy | Wysiew świeżych nasion | Cały sierpień | W kolejnym lub drugim sezonie |
| Łubin trwały | Wysiew bezpośrednio do gruntu | Pierwsza połowa sierpnia | W następnym sezonie |
| Zimowit jesienny | Sadzenie bulw | Cały sierpień | Jesienią tego samego roku |
| Krokus jesienny | Sadzenie bulw | Pierwsza połowa sierpnia | Jesienią tego samego roku |
| Lilia biała | Sadzenie cebul | Sierpień | Latem następnego roku |
| Narcyz | Sadzenie cebul | Od końca sierpnia | Wiosną następnego roku |
| Szachownica | Sadzenie cebul | Od drugiej połowy sierpnia | Wiosną następnego roku |
Jak pielęgnować sierpniowe wysiewy kwiatów?
Największym zagrożeniem dla nasion wysiewanych w sierpniu jest szybkie wysychanie podłoża. Wierzchnia warstwa ziemi podczas upału może stracić wilgoć w ciągu kilku godzin, dlatego miejsce siewu trzeba regularnie kontrolować.
Podlewamy delikatnym strumieniem lub konewką z sitkiem, aby nie wypłukać drobnych nasion. W czasie największych upałów rozsadniki można czasowo osłonić lekką siatką cieniującą. Osłonę należy zdjąć po pojawieniu się siewek, aby młode rośliny nie zaczęły nadmiernie wyciągać się w poszukiwaniu światła.
Roślin dwuletnich i bylin nie należy jesienią intensywnie nawozić azotem. Powinny przede wszystkim dobrze się ukorzenić, a nie tworzyć dużą ilość delikatnych liści, które mogłyby zostać uszkodzone podczas pierwszych mrozów.
Jakie zioła siać i sadzić w sierpniu?
Sierpień nie kończy sezonu na własne zioła. To dobry moment na kolejny wysiew gatunków, które lubią coraz krótsze dni i nieco chłodniejsze noce. Koper, kolendra i trybula wysiane pod koniec lata często rosną lepiej niż podczas największych lipcowych upałów, ponieważ wolniej wybijają w pędy kwiatostanowe.
Trzeba jednak rozróżnić wysiew od sadzenia. Szybko rosnące zioła jednoroczne można jeszcze wysiewać bezpośrednio do ziemi lub donic. Z kolei miętę, melisę, tymianek czy oregano lepiej w sierpniu posadzić jako gotowe, dobrze ukorzenione sadzonki. Wysiane teraz z nasion zioła wieloletnie mogłyby nie zdążyć odpowiednio wzmocnić się przed zimą.
| Zioło | Co robimy w sierpniu? | Miejsce uprawy | Przewidywany zbiór | Najważniejsza wskazówka |
|---|---|---|---|---|
| Koper ogrodowy | Wysiew bezpośrednio do ziemi przez cały miesiąc | Grunt, szklarnia, skrzynka lub głęboka donica | Po około 4–6 tygodniach | Wysiewaj małe porcje co 10–14 dni i nie dopuszczaj do przesuszenia ziemi. |
| Kolendra siewna | Wysiew bezpośredni, szczególnie od połowy sierpnia | Grunt, tunel, skrzynka balkonowa lub donica | Młode liście po około 4–6 tygodniach | Nie przesadzaj siewek. Kolendra najlepiej rośnie wysiana od razu w miejscu docelowym. |
| Trybula ogrodowa | Wysiew przez cały sierpień | Półcienista grządka, szklarnia lub donica | Po około 6–8 tygodniach | Wymaga wilgotnego podłoża. W pełnym słońcu szybko zakwita i traci delikatny smak. |
| Pietruszka naciowa | Wysiew najlepiej w pierwszej połowie miesiąca | Grunt, szklarnia lub głęboka donica | Późną jesienią albo wiosną następnego roku | Kiełkuje wolno, dlatego ziemia przez kilka tygodni powinna pozostawać lekko wilgotna. |
| Bazylia | Wysiew wyłącznie w pierwszej połowie sierpnia i pod osłoną | Ciepła szklarnia, jasny parapet lub donica | Młode listki po około 4–6 tygodniach | Nie warto siać jej teraz do gruntu. Przed nadejściem chłodnych nocy donicę trzeba przenieść do domu. |
| Szczypiorek | Wysiew nasion albo podział starszych kęp | Grunt, skrzynka lub donica | Niewielki zbiór jesienią, pełny od wiosny | Podzielone kępy należy regularnie podlewać, ale nie ścinać ich od razu bardzo nisko. |
| Mięta | Sadzenie ukorzenionej sadzonki lub podział kępy | Najlepiej osobna donica lub miejsce ograniczające korzenie | Pojedyncze listki jeszcze jesienią, obfity zbiór od wiosny | Mięta szybko się rozrasta, dlatego posadzona bez ograniczeń może opanować sąsiednie grządki. |
| Melisa lekarska | Sadzenie gotowej rozsady lub podział rozrośniętej rośliny | Grunt albo duża donica | Lekki zbiór jesienią, regularny od następnego sezonu | Przez pierwsze tygodnie po posadzeniu potrzebuje systematycznego podlewania. |
| Tymianek | Sadzenie gotowej sadzonki, najlepiej na początku sierpnia | Słoneczna grządka, skalniak lub donica | Niewielki zbiór jesienią, większy w kolejnym roku | Potrzebuje przepuszczalnej ziemi. Zastój wody jest dla niego groźniejszy niż krótkie przesuszenie. |
| Oregano | Sadzenie dobrze ukorzenionej sadzonki | Słoneczna grządka, podwyższona rabata lub donica | Lekki zbiór przed zimą, pełny od następnego sezonu | Nie należy go nadmiernie podlewać ani sadzić w ciężkiej, stale mokrej ziemi. |
Najbardziej pewny sierpniowy zestaw do szybkiego zbioru to koper, kolendra i trybula. Można wysiewać je partiami, dzięki czemu świeże liście będą gotowe we wrześniu i październiku. Pietruszka naciowa oraz szczypiorek mogą nie dać dużego plonu przed zimą, ale dobrze ukorzenione rośliny rozpoczną wzrost bardzo wcześnie w kolejnym sezonie.
Sierpniowe wysiewy trzeba podlewać częściej niż wiosenne. Nasiona znajdują się płytko, a nagrzana ziemia potrafi wyschnąć w ciągu kilku godzin. Najlepiej podlewać delikatnym strumieniem rano lub wieczorem, aby nie wypłukać nasion. Podczas upałów donice z kolendrą, pietruszką i trybulą warto ustawić w miejscu, które w godzinach południowych jest osłonięte przed najmocniejszym słońcem.
Co sadzimy w sierpniu? Warzywa, owoce, kwiaty, byliny i krzewy
Sierpień kojarzy się przede wszystkim ze zbiorami i późnymi wysiewami, ale jest również dobrym miesiącem na sadzenie gotowej rozsady, ukorzenionych sadzonek, cebul, bulw oraz podzielonych kęp roślin wieloletnich. W ten sposób można jeszcze zagospodarować puste miejsca po zebranych warzywach, przygotować ogród do jesieni oraz założyć nowe nasadzenia, które rozwiną się w kolejnym sezonie.
Najważniejsza jest pogoda. Roślin nie należy sadzić podczas największego upału ani do suchej, mocno nagrzanej ziemi. Najlepszy będzie pochmurny dzień, wieczór po spadku temperatury albo okres poprzedzający kilka chłodniejszych dni. Każdą nowo posadzoną roślinę trzeba obficie podlać, nawet jeżeli podłoże wydaje się wilgotne.
| Roślina lub grupa | Co sadzimy? | Najlepszy termin | Miejsce sadzenia | Najważniejsza wskazówka |
|---|---|---|---|---|
| Sałata masłowa i liściowa | Gotowa rozsada odmian przeznaczonych do uprawy jesiennej | Pierwsza połowa sierpnia, pod osłonami również później | Grunt, tunel, szklarnia, skrzynia lub duża donica | Sadzimy płytko, nie zasypując stożka wzrostu. W czasie upałów młode rośliny warto przez kilka dni cieniować. |
| Sałata rzymska i krucha | Dobrze rozwinięta rozsada szybkich odmian | Początek sierpnia | Grunt lub tunel foliowy | Do późnego sadzenia wybieramy odmiany o krótkim okresie wegetacji i regularnie podlewamy. |
| Endywia | Rozsada z kilkoma właściwymi liśćmi | Pierwsza połowa sierpnia | Słoneczna grządka lub tunel | Roślina dobrze znosi jesienne ochłodzenie, ale po posadzeniu nie może zostać przesuszona. |
| Kapusta pekińska | Zdrowa, młoda rozsada odmian jesiennych | Najlepiej do połowy sierpnia | Żyzna grządka po wcześniejszych warzywach | Rozsadę sadzimy bez uszkadzania bryły korzeniowej. Nieregularne podlewanie może prowadzić do słabego wiązania główek. |
| Pak choi | Młoda rozsada | Pierwsza i druga dekada sierpnia | Grunt, tunel lub podwyższona grządka | Jesienią rośnie lepiej niż podczas długich, gorących dni. Wymaga równomiernie wilgotnej gleby. |
| Kalarepa | Rozsada wczesnych odmian | Początek sierpnia | Grunt lub tunel | Sadzimy na takiej głębokości, na jakiej rosła wcześniej. Zbyt głębokie sadzenie utrudnia tworzenie prawidłowego zgrubienia. |
| Jarmuż | Rozsada przygotowana wcześniej lub kupiona w szkółce | Do połowy sierpnia | Grunt, najlepiej na żyznej i wilgotnej glebie | Jarmuż dobrze znosi chłody i może pozostać na grządce jesienią oraz zimą, zależnie od odmiany i pogody. |
| Brokuł na zbiór jesienny | Silna rozsada bardzo wczesnej odmiany | Początek sierpnia | Ciepłe, osłonięte miejsce albo tunel | Sadzenie jest ryzykowniejsze niż w lipcu. Powodzenie zależy od odmiany, terminu pierwszych przymrozków i dalszej pogody. |
| Por | Rozsada późnych lub zimowych odmian | Początek sierpnia | Głęboki rowek w żyznej glebie | Sadzenie głębiej sprzyja powstawaniu dłuższej, wybielonej części łodygi. Roślin nie trzeba mocno dociskać ziemią. |
| Seler naciowy | Gotowa, dobrze ukorzeniona rozsada | Wyłącznie początek sierpnia | Żyzna, stale lekko wilgotna grządka lub tunel | To późny termin, dlatego najlepiej sprawdzi się rozsada już dobrze rozwinięta i przeznaczona do szybkiego zbioru. |
| Cebula siedmiolatka i szczypiorek | Podzielone kępy lub gotowe sadzonki | Cały sierpień | Grządka zielarska, warzywnik lub donica | Starsze kępy dzielimy na kilka części i sadzimy w świeżej ziemi, a następnie regularnie podlewamy. |
| Truskawki | Ukorzenione rozłogi, sadzonki doniczkowane lub świeże sadzonki z matecznika | Od początku sierpnia do początku września | Słoneczna, odchwaszczona grządka, podwyższona rabata lub pojemnik | Serce rośliny musi znaleźć się dokładnie na poziomie ziemi. Posadzone za głęboko sadzonki mogą zagniwać, a za płytko posadzone przesychają. |
| Poziomki | Gotowe sadzonki doniczkowane lub ukorzenione młode rośliny | Cały sierpień, najlepiej po ustąpieniu największych upałów | Rabata, obrzeże ścieżki, półcień pod krzewami lub donica | Po posadzeniu podłoże warto wyściółkować, ponieważ poziomki mają stosunkowo płytki system korzeniowy. |
| Mięta | Ukorzenione sadzonki albo fragmenty rozrośniętej kępy | Cały sierpień | Najlepiej osobna donica lub miejsce ograniczone obrzeżem | Mięta rozrasta się przez podziemne rozłogi i bez ograniczenia może szybko zająć dużą część rabaty. |
| Melisa | Sadzonki doniczkowane lub podzielone kępy | Pierwsza połowa sierpnia | Grządka zielarska, rabata lub duża donica | Po posadzeniu przycinamy nadmiernie rozbudowane pędy, aby zmniejszyć parowanie wody. |
| Tymianek, oregano i cząber wieloletni | Dobrze ukorzenione sadzonki | Pierwsza połowa sierpnia | Słoneczna, sucha i przepuszczalna rabata, skalniak lub donica | Nie należy sadzić ich w ciężkiej, podmokłej ziemi. Nadmiar wilgoci zimą jest groźniejszy niż krótkotrwałe przesuszenie. |
| Szałwia lekarska i lawenda | Wyłącznie dobrze ukorzenione sadzonki pojemnikowe | Najlepiej na początku sierpnia | Ciepłe, słoneczne i przepuszczalne stanowisko | Nie należy zwlekać z sadzeniem, ponieważ rośliny muszą ukorzenić się przed zimą. W chłodnych rejonach bezpieczniejsza może być wiosna. |
| Bratki | Rozsada przygotowana z wcześniejszego wysiewu | Druga połowa sierpnia | Rabata, donica, skrzynka balkonowa lub miejsce na cmentarzu | Rośliny powinny dobrze ukorzenić się przed zimą. Nie sadzimy ich do stale mokrego podłoża. |
| Stokrotki | Młoda rozsada | Druga połowa sierpnia | Rabata, obrzeże trawnika, donica lub skrzynka | Stokrotki najlepiej przyjmują się w umiarkowanie wilgotnej ziemi i mogą rozpocząć kwitnienie bardzo wcześnie wiosną. |
| Niezapominajki | Rozsada wyhodowana na rozsadniku | Druga połowa sierpnia | Półcieniste rabaty, miejsca pod drzewami i krzewami | Po posadzeniu nie można dopuścić do przesuszenia płytkiego systemu korzeniowego. |
| Malwy | Młoda rozsada z dobrze rozwiniętą rozetą | Druga połowa sierpnia | Słoneczne miejsce przy ogrodzeniu, ścianie lub podporze | Miejsce należy wybrać starannie, ponieważ malwy tworzą długi korzeń i nie lubią późniejszego przesadzania. |
| Naparstnice | Rozsada roślin dwuletnich | Druga połowa sierpnia | Półcień, rabata leśna lub miejsce przy krzewach | Roślina jest trująca. Nie powinna rosnąć w miejscu dostępnym dla małych dzieci ani zwierząt podgryzających rośliny. |
| Goździki brodate | Rozsada wyhodowana wcześniej | Od połowy sierpnia | Słoneczna rabata o przepuszczalnej glebie | Nie sadzimy ich zbyt gęsto, ponieważ dobra cyrkulacja powietrza zmniejsza ryzyko chorób liści. |
| Orliki | Młode sadzonki lub podzielone kępy | Druga połowa sierpnia | Słońce lub półcień, zależnie od wilgotności gleby | Po przesadzeniu liście mogą częściowo zwiędnąć. Ważne jest regularne podlewanie do momentu przyjęcia się rośliny. |
| Irysy bródkowe | Fragmenty kłączy z wachlarzem skróconych liści | Początek sierpnia | Słoneczna, ciepła i dobrze zdrenowana rabata | Kłącza sadzimy bardzo płytko, tak aby ich górna część pozostała widoczna nad ziemią. |
| Piwonie | Podzielone karpy z kilkoma zdrowymi pąkami | Od końca sierpnia | Słoneczna rabata z żyzną, przepuszczalną ziemią | Pąki umieszczamy płytko, zwykle kilka centymetrów pod powierzchnią. Zbyt głębokie sadzenie może ograniczać kwitnienie. |
| Liliowce | Podzielone części starszych kęp lub sadzonki pojemnikowe | Po kwitnieniu, najczęściej w sierpniu | Słońce lub lekki półcień | Po podziale skracamy nadmiernie długie liście oraz uszkodzone korzenie, a roślinę obficie podlewamy. |
| Funkie | Podzielone kępy albo rośliny z pojemników | Druga połowa sierpnia | Półcień lub cień, w glebie próchnicznej i wilgotnej | Rośliny wymagają podlewania szczególnie wtedy, gdy sierpień jest suchy i gorący. |
| Żurawki | Młode sadzonki lub części starszych kęp | Druga połowa sierpnia | Półcienista rabata albo pojemnik | Szyjki korzeniowej nie należy zakopywać zbyt głęboko. Po zimie wyniesione kępy można podsypać ziemią. |
| Barwinek, dąbrówka i runianka | Ukorzenione sadzonki roślin okrywowych | Cały sierpień przy zapewnieniu podlewania | Półcień, cień, miejsca pod drzewami i krzewami | Gęstość sadzenia dobieramy do szybkości rozrastania się gatunku. Do czasu zwarcia roślin usuwamy chwasty. |
| Zimowity | Bulwy | Cały sierpień, możliwie szybko po zakupie | Słoneczna lub lekko półcienista rabata | Bulwy mogą zakwitnąć jeszcze tej samej jesieni. Wszystkie części zimowita są silnie trujące. |
| Krokusy jesienne | Bulwy | Pierwsza połowa sierpnia | Ciepłe, słoneczne i przepuszczalne miejsce | Nie należy długo przechowywać bulw poza ziemią, ponieważ mogą rozpocząć wzrost jeszcze przed posadzeniem. |
| Lilia biała | Cebule | Sierpień | Słoneczna i dobrze zdrenowana rabata | Cebule sadzimy płycej niż większość innych lilii, aby roślina zdążyła wytworzyć jesienną rozetę liści. |
| Narcyzy | Zdrowe, jędrne cebule | Od końca sierpnia | Rabata, trawnik, miejsce pod drzewami liściastymi lub donica | Wczesne sadzenie pozwala cebulom dobrze ukorzenić się przed zimą. Nie sadzimy cebul miękkich ani porażonych pleśnią. |
| Szachownice | Cebule, w tym cebule szachownicy cesarskiej | Od drugiej połowy sierpnia | Słoneczne stanowisko o przepuszczalnej ziemi | Duże cebule można układać lekko pod kątem, aby w zagłębieniu nie zatrzymywała się woda. |
| Śnieżniki, cebulice i puszkinie | Drobne cebule | Od końca sierpnia | Rabaty, trawniki, miejsca pod drzewami i krzewami | Najlepiej wyglądają sadzone w większych, nieregularnych grupach zamiast pojedynczo. |
| Byliny kupione w doniczkach | Dobrze ukorzenione rośliny pojemnikowe | Cały sierpień, z pominięciem okresów upału | Rabata dopasowana do wymagań konkretnego gatunku | Roślinę przed wyjęciem z doniczki podlewamy, a po posadzeniu utrzymujemy stałą wilgotność przez kilka tygodni. |
| Krzewy liściaste w pojemnikach | Rośliny z zamkniętym systemem korzeniowym | Cały sierpień przy chłodniejszej pogodzie | Miejsce odpowiednie dla danego gatunku | Można je sadzić latem, ale wymagają znacznie częstszego podlewania niż rośliny sadzone wiosną lub jesienią. |
| Iglaki | Rośliny doniczkowane lub przesadzane z nienaruszoną bryłą korzeniową | Najlepiej od drugiej połowy sierpnia | Rabata, żywopłot lub ogród skalny | Nie rozluźniamy agresywnie bryły korzeniowej. Po posadzeniu podlewamy obficie i ściółkujemy powierzchnię ziemi. |
| Różaneczniki i azalie zimozielone | Rośliny pojemnikowe | Druga połowa sierpnia | Półcień, kwaśne i przepuszczalne podłoże | Bryła korzeniowa nie może przeschnąć. Roślin nie sadzimy głębiej, niż rosły w pojemniku. |
| Bukszpany, ostrokrzewy i inne krzewy zimozielone | Sadzonki doniczkowane lub rośliny z bryłą korzeniową | Od drugiej połowy sierpnia | Rabata, żywopłot lub pojemnik | Potrzebują czasu na ukorzenienie przed zimą. Jesienią trzeba je podlewać również po zakończeniu intensywnego wzrostu. |
| Drzewa i krzewy owocowe w doniczkach | Wyłącznie materiał z dobrze rozwiniętą bryłą korzeniową | Możliwe przez cały sierpień, najlepiej podczas chłodniejszej pogody | Sad, ogród lub duży pojemnik | Sadzenie w upale wymaga systematycznego, głębokiego podlewania. Rośliny z odkrytym korzeniem sadzimy dopiero w okresie spoczynku. |
Najbardziej opłacalne sierpniowe sadzenie to rozsada warzyw jesiennych, nowe truskawki, rośliny dwuletnie oraz cebule gatunków kwitnących jesienią i wczesną wiosną. Sadzonki doniczkowane drzew, krzewów i bylin można umieszczać w ogrodzie przez całe lato, ale tylko pod warunkiem regularnego podlewania. W okresie suszy lepiej poczekać na ochłodzenie niż sadzić rośliny do rozgrzanej, szybko wysychającej gleby.
Po posadzeniu warto utworzyć wokół rośliny niewielkie zagłębienie zatrzymujące wodę, a ziemię przykryć cienką warstwą kompostu, rozdrobnionej kory lub innej ściółki odpowiedniej dla danego gatunku. Ściółka ograniczy parowanie, ale nie może bezpośrednio dotykać szyjki korzeniowej, pnia ani środka rozety.
Pozostałe miesiące:
- Co siejemy i sadzimy w styczniu?
- Co siejemy i sadzimy w lutym?
- Co siejemy i sadzimy w marcu?
- Co siejemy i sadzimy w kwietniu?
- Co siejemy i sadzimy w maju?
- Co siejemy i sadzimy w czerwcu?
- Co siejemy i sadzimy w lipcu?
- Co siejemy i sadzimy w sierpniu?
- Co siejemy i sadzimy we wrześniu?
- Co siejemy i sadzimy w październiku?
- Co siejemy i sadzimy w listopadzie?
- Co siejemy i sadzimy w gruniu?
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
1. Jakie warzywa warto siać w sierpniu na balkon?
Komatsuna, mizuna, rukola, sałata liściowa i rzeżucha świetnie sprawdzają się w doniczkach.
2. Czy warzywa wysiane w sierpniu zdążą urosnąć przed zimą?
Tak – wiele z nich, jak rukola, rzodkiewka, pak choi czy koper, rośnie bardzo szybko i nadaje się do zbioru jeszcze przed pierwszymi przymrozkami.
3. Co siać w sierpniu do gruntu, żeby zebrać plony w przyszłym roku?
Skorzonera, szczaw, cebula siedmiolatka i szczypiorek – to rośliny wieloletnie lub zimujące.
4. Czy w sierpniu można siać kapustę?
Tak – szczególnie pekińską i pak choi. Trzeba jednak pamiętać o regularnym podlewaniu i ochronie przed szkodnikami.
5. Kiedy siać szpinak, żeby zdążył przed zimą?
Najpóźniej w pierwszym tygodniu sierpnia. Potrzebuje wilgotnej gleby i umiarkowanych temperatur.
6. Jakie kwiaty można siać w sierpniu?
Jedynie maczek kalifornijski. Pozostałe jednoroczne nie zdążą zakwitnąć.
7. Czy rzeżucha nadaje się do siewu w sierpniu?
Tak – szczególnie w pierwszej połowie miesiąca. Rośnie w kilka dni i nie wymaga wiele miejsca.
8. Czy sałata liściowa urośnie w doniczce?
Tak. Wystarczy skrzynka z ziemią ogrodniczą i podlewanie co 2–3 dni.
9. Czy roszponkę trzeba przerzedzać?
Nie – można zostawić ją gęsto, a zbierać dopiero, gdy osiągnie odpowiednią wielkość.
10. Czy można siać warzywa po nawożeniu obornikiem?
Tak – szczególnie pak choi, która dobrze rośnie w pierwszym roku po nawożeniu organicznym.
