Tygodnik Ogrodnika – wydanie na 1–7 sierpnia
Spis treści
Sierpień wchodzi do ogrodu bez pukania. Pomidory zaczynają się rumienić, cukinie rosną szybciej, niż zdążymy wymyślić dla nich kolejne zastosowanie, a trawnik po kilku gorących dniach potrafi przypominać bardziej wycieraczkę niż zielony dywan. Pierwszy tydzień sierpnia nie jest jednak końcem sezonu. To jeden z najbardziej pracowitych i obfitych momentów całego roku.
W warzywniku trwa pełnia zbiorów, w sadzie dojrzewają pierwsze jabłka i śliwki, na rabatach królują dalie, jeżówki, rudbekie i floksy, a w wolnych miejscach można już rozpocząć siew warzyw na jesień. Jednocześnie ogród zaczyna powoli zdradzać pierwsze oznaki zmęczenia: pojawiają się suche liście, choroby grzybowe, przerośnięte owoce, wybujałe pędy i rośliny, które wymagają podparcia.
Najważniejsza zasada pierwszego tygodnia sierpnia brzmi: zbieraj regularnie, podlewaj rozsądnie, obserwuj rośliny i nie wykonuj gwałtownych zabiegów tylko dlatego, że w kalendarzu zmienił się miesiąc.
Terminy prac zawsze trzeba dopasować do regionu Polski, odmiany rośliny, miejsca uprawy i aktualnej pogody. Początek sierpnia na Dolnym Śląsku może wyglądać zupełnie inaczej niż na Suwalszczyźnie, a warzywa w tunelu dojrzewają w innym rytmie niż te uprawiane w gruncie.
Temat tygodnia: ogród jest teraz fabryką plonów
Na początku sierpnia rośliny jadalne zużywają ogromną ilość wody i energii na rozwój owoców. Nieregularne podlewanie może powodować pękanie pomidorów i warzyw korzeniowych, pogorszenie jakości ogórków oraz problemy z pobieraniem wapnia przez rośliny. Nie oznacza to jednak, że ogród trzeba codziennie zalewać.
Najlepiej podlewać rzadziej, ale obficiej, kierując wodę bezpośrednio na glebę. Liście pomidorów, ogórków, cukinii i dyni powinny pozostawać możliwie suche. Woda podana rano zdąży wsiąknąć przed największym upałem, a wilgoć nie będzie długo utrzymywać się na roślinach nocą. Stała wilgotność podłoża jest szczególnie ważna dla pomidorów, ogórków, papryki, selera, sałaty i warzyw uprawianych w pojemnikach.
W upalne dni warto utrzymywać ściółkę z trawy, słomy, liści, rozdrobnionych roślin lub dojrzałego kompostu. Ściółka ogranicza parowanie, hamuje część chwastów i zmniejsza rozchlapywanie ziemi na dolne liście. Nie powinna jednak dotykać bezpośrednio łodyg warzyw ani pni młodych drzew.
Wielkie żniwa w warzywniku. Co zbieramy na początku sierpnia?
Pierwszy tydzień sierpnia to czas, w którym nie warto odkładać zbiorów nawet o kilka dni. Regularne zrywanie młodych owoców pobudza wiele roślin do dalszego kwitnienia i plonowania. Pozostawiona na krzaku przerośnięta cukinia lub dojrzały ogórek zaczynają kierować energię rośliny w stronę nasion.
Pomidory
Zbieramy owoce, które osiągnęły właściwą dla odmiany wielkość i zaczynają się wybarwiać. Pomidor nie musi być całkowicie czerwony na krzaku. Owoc, który wszedł już w fazę zmiany koloru, może spokojnie dojrzeć w domu. Jest to szczególnie przydatne przed zapowiadanymi ulewami, gdy istnieje duże ryzyko pękania owoców.
Pomidory najlepiej układać w jednej warstwie w temperaturze pokojowej. Nie trzeba wystawiać ich na mocne słońce. Proces dojrzewania jest związany przede wszystkim z fizjologią owocu i produkcją etylenu, a nie z bezpośrednim nasłonecznieniem zerwanego pomidora.
Ogórki gruntowe i szklarniowe
Ogórki warto zbierać codziennie albo co dwa dni. Najlepsze są jędrne, nieduże i równomiernie wybarwione. Przerośnięte owoce szybko stają się gąbczaste, rozwijają duże nasiona i ograniczają dalsze plonowanie rośliny.
Podczas zbioru nie należy szarpać pędów. Owoc najlepiej odciąć lub delikatnie odłamać, przytrzymując roślinę drugą ręką.
Cukinia i patison
Cukinia jest najsmaczniejsza, gdy ma około kilkunastu lub nieco ponad 20 centymetrów długości, zależnie od odmiany. Nie czekajmy, aż zamieni się w maczugę. Młode owoce mają delikatniejszą skórkę, mniejsze gniazdo nasienne i znacznie więcej zastosowań w kuchni.
Patisony zbieramy młode, gdy ich skórka nadal jest miękka. Starsze owoce można pozostawić do pełnego dojrzenia i wykorzystać do przechowywania albo dekoracji.
Fasolka szparagowa
Strąki zbieramy, zanim nasiona wewnątrz wyraźnie się powiększą. W pełni plonowania rośliny warto przeglądać co dwa–trzy dni. Im częstszy zbiór, tym dłużej fasola będzie tworzyć kolejne kwiaty i strąki.
Papryka
Paprykę można zbierać zarówno w fazie dojrzałości użytkowej, gdy jest jeszcze zielona, jak i po pełnym wybarwieniu. Owoce czerwone, żółte lub pomarańczowe są zwykle słodsze, ale pozostają na roślinie dłużej. Jeżeli krzak jest mocno obciążony, zebranie kilku dużych owoców może ułatwić rozwój pozostałych.
Buraki, marchew i młode ziemniaki
Buraki ćwikłowe oraz marchew zbieramy według potrzeb. Nie trzeba wykopywać całej grządki jednego dnia. Mniejsze korzenie są zwykle delikatniejsze, natomiast większe lepiej sprawdzają się w przetworach.
Wczesne ziemniaki można nadal podbierać, a odmiany dojrzewające obserwować. Żółknięcie i zamieranie naci jest sygnałem, że bulwy zbliżają się do dojrzałości. Zbiór do przechowywania należy wykonywać w suchy dzień, aby skórka mogła obeschnąć.
Cebula i późny czosnek
Cebulę można zbierać, gdy jej szczypior zaczyna się załamywać, żółknąć i zasychać, a szyjka cebuli staje się miękka. Nie należy na siłę ugniatać zielonego szczypioru, ponieważ uszkodzone tkanki mogą gorzej się dosuszać.
Po wykopaniu cebulę trzeba rozłożyć w przewiewnym, suchym miejscu pod zadaszeniem. Do przechowywania wybieramy wyłącznie zdrowe, nieuszkodzone egzemplarze.
Kukurydza cukrowa
Kolby są gotowe, gdy znamiona na ich końcu stają się brązowe i suche, a po nakłuciu ziarna wypływa mleczny sok. Wodnisty płyn oznacza, że kolba jest jeszcze niedojrzała, natomiast gęste, mączyste wnętrze może świadczyć o przejrzeniu.
Zioła
Regularnie ścinamy bazylię, miętę, melisę, oregano, tymianek, koper i pietruszkę naciową. Bazylii nie pozwalamy masowo zakwitnąć, jeżeli zależy nam na dalszym zbiorze liści. Pędy najlepiej skracać nad parą zdrowych liści, dzięki czemu roślina zacznie się rozkrzewiać.
Jak przyspieszyć dojrzewanie pomidorów, papryki i innych warzyw?
W sierpniu internet ponownie zapełnia się „cudownymi sposobami” na dojrzewanie pomidorów. Jedni zalecają odcinanie wszystkich liści, inni przebijanie łodyg, ograniczanie wody do zera albo rozsypywanie przypadkowych nawozów. Większość gwałtownych metod może przynieść więcej szkody niż pożytku.
Nie ogołacaj pomidorów z liści
Liście są potrzebne do fotosyntezy, chłodzenia rośliny i odżywiania owoców. Usuwamy przede wszystkim:
dolne liście dotykające ziemi,
liście wyraźnie chore lub silnie uszkodzone,
pojedyncze liście nadmiernie zagęszczające środek rośliny,
liście zasłaniające przepływ powietrza, jeżeli krzew jest bardzo gęsty.
Nie należy jednorazowo usuwać dużej części zdrowej masy liściowej. Roślina pozbawiona osłony może zareagować stresem, a owoce wystawione nagle na ostre słońce mogą ulec poparzeniu. Źródła ogrodnicze zalecają przede wszystkim poprawę przewiewu, podwiązywanie roślin, ściółkowanie i usuwanie porażonych dolnych liści, a nie całkowite ogołacanie krzewu.
Ogławianie pomidorów – tak, ale nie automatycznie
W uprawie gruntowej, szczególnie w chłodniejszych regionach, można rozważyć usunięcie wierzchołka odmiany wysokorosnącej, jeżeli roślina ma już kilka dobrze zawiązanych gron, a nowe kwiaty prawdopodobnie nie zdążą wydać dojrzałych owoców przed jesienią.
Zabieg wykonuje się nad ostatnim pozostawionym gronem, zachowując nad nim dwa lub trzy zdrowe liście. Nie jest to jednak obowiązkowa praca dokładnie 1 sierpnia. W ciepłym tunelu lub przy długiej, pogodnej jesieni zbyt wczesne ogłowienie może niepotrzebnie skrócić plonowanie.
Zachowaj regularne podlewanie
Ograniczenie podlewania nie sprawi magicznie, że zielone owoce natychmiast dojrzeją. Może za to doprowadzić do więdnięcia, zahamowania wzrostu, pękania owoców po kolejnym podlaniu i problemów z pobieraniem składników pokarmowych.
Najlepszy efekt daje stabilna wilgotność gleby, dobry dostęp światła i zdrowa powierzchnia liści.
Zbieraj owoce uszkodzone i pierwsze dojrzałe
Pęknięte, nadgryzione lub porażone owoce należy usuwać. Zdrowe pomidory zaczynające zmianę koloru można zbierać i dojrzewać w domu. Dzięki temu odciążamy krzak i ograniczamy ryzyko strat po gwałtownym deszczu.
Nie przesadzaj z nawożeniem azotowym
Na początku sierpnia nie chodzi już o budowanie ogromnej masy zielonych pędów. Nadmierne nawożenie azotem może pobudzać rośliny do dalszego wzrostu liści kosztem dojrzewania i pogarszać odporność tkanek.
Jeżeli rośliny wymagają dokarmienia, należy używać nawozu przeznaczonego do warzyw owocujących, zgodnie z dawką producenta. Więcej nawozu nie oznacza większego ani szybszego plonu.
Papryka potrzebuje ciepła, nie brutalnego cięcia
Paprykę można lekko prześwietlić, usuwając pojedyncze uszkodzone liście i pędy rosnące do środka. Nie należy jednak mocno jej ogołacać. Regularnie zbieramy duże owoce i dbamy o równomierną wilgotność.
Dynie i cukinie podnieś nad mokrą ziemię
Dojrzewające dynie, kabaczki i duże cukinie warto ułożyć na deseczce, płaskim kamieniu, słomie albo innym suchym podkładzie. Ogranicza to bezpośredni kontakt skórki z wilgotną glebą i zmniejsza ryzyko przebarwień oraz gnicia.
Siewnik tygodnia. Co można wysiać w pierwszym tygodniu sierpnia?
Sierpień nie oznacza końca siewów. Wiele roślin liściowych i korzeniowych lepiej rozwija się właśnie wtedy, gdy dzień staje się krótszy, a pod koniec lata pojawiają się chłodniejsze noce.
Najważniejsze jest dobranie odmiany przeznaczonej do siewu letniego lub jesiennego. Informacja na opakowaniu nasion jest ważniejsza niż ogólny kalendarz znaleziony w internecie.
Rzodkiewka
Na początku sierpnia można rozpocząć późnoletni siew rzodkiewki. Najlepiej wybierać odmiany odporne na parcenie i wybijanie w pędy kwiatostanowe. W czasie upału grządkę warto ulokować w miejscu, które po południu jest lekko zacienione.
Można również siać rzodkwie zimowe i odmiany typu daikon, przeznaczone do późniejszego zbioru.
Rzepa
Odmiany przeznaczone na jesienny zbiór można siać do połowy sierpnia. Rzepa rośnie szybko i najlepiej udaje się w wilgotnej, niezaskorupionej glebie. Młode korzenie mogą być gotowe po kilku tygodniach.
Sałata
W pierwszych dniach sierpnia można wysiewać odmiany liściowe, sałatę na jesień oraz odmiany przeznaczone do wczesnozimowego zbioru pod osłonami. Podczas upałów nasiona mogą kiełkować słabiej, dlatego miejsce siewu warto lekko zacienić i pilnować wilgotności.
Rukola
Rukola wysiana w sierpniu zwykle rozwija się lepiej niż podczas największych czerwcowych i lipcowych upałów. Można wysiewać ją w gruncie, skrzynkach i donicach. Niewielkie partie nasion warto siać co kilkanaście dni.
Szpinak zimowy
W sierpniu rozpoczyna się okres wysiewu odmian szpinaku przeznaczonych na zbiór jesienny lub przezimowanie. Jeżeli trwa fala upałów, lepiej poczekać na kilka chłodniejszych dni, ponieważ wysoka temperatura utrudnia wschody i sprzyja przedwczesnemu kwitnieniu.
Roszponka
Roszponkę można siać od sierpnia na późnojesienny i zimowy zbiór. Najlepiej nie wysiewać całej paczki jednocześnie. Dwie lub trzy mniejsze partie zwiększają szansę na równomierne zbiory.
Warzywa azjatyckie
Pak choi, mizuna, tatsoi, musztardowiec i mieszanki liści azjatyckich dobrze nadają się do późnoletniego siewu. Można zbierać je jako młode liście albo pozostawić do utworzenia większych rozet. Rośliny te najlepiej rosną przy umiarkowanej temperaturze i stałej wilgotności.
Koper
Koper można dosiewać w małych partiach, szczególnie jeżeli planujemy późne kiszenie ogórków, cukinii lub innych warzyw. W suchym podłożu nasiona kiełkują nierównomiernie, dlatego grządkę trzeba utrzymywać lekko wilgotną.
Poplony i nawozy zielone
Na grządkach zwolnionych po cebuli, grochu, wczesnych ziemniakach lub czosnku można wysiać facelię, grykę, owies albo odpowiednią mieszankę poplonową. Rośliny okrywają glebę, ograniczają zachwaszczenie i produkują materię organiczną.
Gorczycy nie należy siać automatycznie na każdej wolnej grządce. Należy uwzględnić płodozmian, ponieważ należy do rodziny kapustowatych i nie będzie dobrym wyborem przed ani po kapuście, brokule, kalafiorze, rzodkiewce, rzepie czy jarmużu. Sierpień jest dobrym terminem na rozpoczęcie nawożenia gleby roślinami poplonowymi.
Czego nie warto już siać w ciemno?
Nie każda paczka nasion znaleziona w szufladzie zdąży wydać plon. W pierwszym tygodniu sierpnia w gruncie zwykle jest już za późno na standardowy siew:
ogórków,
cukinii,
dyni,
fasoli tycznej i karłowej na pełny plon,
kukurydzy cukrowej,
późnych odmian marchwi na duże korzenie,
większości odmian buraka przeznaczonych do przechowywania.
Można eksperymentować z młodymi liśćmi i miniwarzywami, ale trzeba liczyć się z tym, że powodzenie będzie zależało od długości jesieni i temperatury.
Pomidory pod lupą. Kontrola zdrowia roślin
Początek sierpnia to okres wysokiego ryzyka chorób pomidora, szczególnie przy częstych opadach, chłodniejszych nocach i długo utrzymującej się wilgoci.
Raz lub dwa razy w tygodniu warto dokładnie obejrzeć rośliny od dołu. Zwracamy uwagę na:
brunatne lub oliwkowe plamy,
żółknięcie dolnych liści,
wodniste zmiany na owocach,
biały nalot po spodniej stronie liści,
czarne, zapadnięte plamy na końcu owocu,
pękanie skórki,
więdnięcie pojedynczych pędów.
Liście z objawami chorobowymi należy ostrożnie usunąć, nie potrząsając nimi nad innymi roślinami. Narzędzia po pracy warto oczyścić. Roślin nie podlewamy z góry.
Sucha, ciemna plama na wierzchołku owocu może być objawem suchej zgnilizny wierzchołkowej. Problem często wynika nie z braku wapnia w samej glebie, lecz z zaburzonego transportu tego składnika podczas nieregularnego podlewania, uszkodzenia korzeni lub stresu rośliny. Porażonego fragmentu owocu nie da się naprawić, ale można ograniczyć powstawanie kolejnych uszkodzeń poprzez wyrównanie wilgotności podłoża.
Ogórki, dynie i cukinie. Uwaga na mączniaki
Biały, mączysty nalot na liściach cukinii, dyni lub ogórków może wskazywać na mączniaka prawdziwego. Żółte, kanciaste plamy ograniczone nerwami liścia mogą natomiast sugerować mączniaka rzekomego.
Nie każdy jaśniejszy wzór na liściu cukinii jest chorobą. Wiele odmian ma naturalne, srebrzyste przebarwienia. O chorobie częściej świadczy nalot, postępujące zasychanie, żółknięcie i szybkie rozszerzanie się zmian.
Usuwamy najmocniej porażone liście, poprawiamy przewiew i podlewamy wyłącznie glebę. Nie należy pozbawiać rośliny wszystkich liści, ponieważ bez nich nie wyżywi owoców.
Sad i jagodnik. Co robimy od 1 do 7 sierpnia?
Zbieramy maliny, borówki i jeżyny
Owoce zbieramy regularnie, najlepiej rano po obeschnięciu rosy. Nie zostawiamy na krzewach owoców przejrzałych, spleśniałych lub uszkodzonych, ponieważ przyciągają osy i mogą stać się źródłem infekcji.
Usuwamy stare pędy malin letnich
Po zakończeniu zbiorów malin owocujących na pędach dwuletnich można wyciąć przy ziemi pędy, które już owocowały. Młode, tegoroczne pędy pozostawiamy, ponieważ to one wydadzą plon w kolejnym sezonie.
Malin jesiennych, owocujących na tegorocznych pędach, nie wycinamy teraz w ten sam sposób.
Kontrolujemy gałęzie obciążone owocami
Gałęzie jabłoni, grusz i śliw mocno obciążone owocami mogą pękać. W razie potrzeby podpieramy je rozwidlonymi podporami zabezpieczonymi miękkim materiałem. Sprawdzamy również wiązania młodych drzew, aby nie wrzynały się w korę.
Zbieramy wczesne jabłka, gruszki i śliwki
Termin zależy od odmiany i regionu. Dojrzałego jabłka nie powinno się zrywać siłą. Po uniesieniu i lekkim przekręceniu szypułka powinna stosunkowo łatwo oddzielić się od krótkopędu.
Gruszki wielu odmian zbiera się przed pełnym zmięknięciem i pozostawia do dojrzewania w domu. Zbyt długo pozostawione na drzewie mogą stawać się mączyste lub pogarszać swoją strukturę.
Usuwamy spady i chore owoce
Codziennie lub co kilka dni zbieramy owoce leżące pod drzewami. Zdrowe można szybko przerobić, natomiast zgniłe i porażone nie powinny pozostawać w sadzie.
Sadzimy ukorzenione rozłogi truskawek
Młode, dobrze ukorzenione sadzonki truskawek można oddzielać od roślin matecznych i sadzić na przygotowanym stanowisku. Gleba powinna być odchwaszczona i wilgotna, a serce sadzonki musi pozostać na poziomie ziemi.
Rabaty ozdobne. Co kwitnie na początku sierpnia?
W pierwszym tygodniu sierpnia ogród ozdobny znajduje się zwykle w pełni lata. W zależności od stanowiska i odmiany mogą kwitnąć między innymi:
dalie,
jeżówki,
rudbekie,
floksy wiechowate,
hortensje,
mieczyki,
lilie późnych odmian,
róże powtarzające kwitnienie,
budleje,
hibiskusy ogrodowe,
krwawniki,
werbeny patagońskie,
cynie, kosmosy i aksamitki,
słoneczniki ozdobne.
Kwitnienie zależy od regionu, terminu sadzenia, przebiegu pogody i odmiany. W chłodniejszych częściach kraju część roślin może rozpoczynać kwitnienie później.
Usuwamy przekwitłe kwiaty
Regularne usuwanie przekwitłych kwiatostanów róż, dalii, cynii, kosmosów, aksamitek i wielu roślin balkonowych pobudza je do tworzenia kolejnych pąków.
Nie usuwamy jednak wszystkiego bez zastanowienia. Jeżeli chcemy zebrać nasiona nagietków, czarnuszki, orlików lub innych roślin, pozostawiamy kilka zdrowych kwiatostanów do pełnego dojrzenia. W sierpniu można już rozpocząć zbiór nasion części roślin jednorocznych i bylin.
Podwiązujemy wysokie rośliny
Dalie, mieczyki, wysokie floksy, słoneczniki i jeżówki mogą przewracać się po burzy. Podpory zakładamy przed nadejściem silnego wiatru, a nie dopiero wtedy, gdy pęd leży już na ziemi.
Lekko przycinamy lawendę po kwitnieniu
Po głównym kwitnieniu można skrócić przekwitłe kwiatostany lawendy wraz z niewielką częścią zielonych przyrostów. Nie tniemy głęboko w stare, bezlistne drewno, ponieważ roślina może słabo się regenerować. Lekkie letnie cięcie pomaga utrzymać zwarty pokrój.
Dzielimy tylko wybrane byliny
Można dzielić rozrośnięte byliny, które zakończyły już kwitnienie, zwłaszcza gdy ich środek zaczyna łysieć. Nie wykonujemy tego podczas skrajnego upału i suszy. Po podziale rośliny wymagają obfitego podlania i czasowego ograniczenia stresu słonecznego. Bylin kwitnących jesienią lepiej teraz nie ruszać.
Nie ścinamy ozdobnych traw
Kwiatostany miskantów, rozplenic i innych traw ozdobnych pozostawiamy. Będą dekoracyjne jesienią i zimą, a ich przedwczesne wycięcie pozbawi rabat ważnego elementu strukturalnego.
Trawnik na początku sierpnia. Kosić czy pozwolić mu odpocząć?
Trawnik w sierpniu wymaga zupełnie innego podejścia niż w maju. Podczas wysokiej temperatury i suszy trawa przechodzi w stan ograniczonego wzrostu.
Nie koś trawnika przesuszonego
Jeżeli źdźbła są szare, matowe, kruche i nie podnoszą się po nadepnięciu, koszenie może tylko pogłębić stres. Podczas fali upałów lepiej odłożyć pracę do czasu deszczu lub spadku temperatury.
Ustaw wyższe koszenie
Latem trawnik powinien pozostać nieco wyższy niż wiosną. Dłuższe źdźbła osłaniają powierzchnię gleby i ograniczają przegrzewanie korzeni. Nie ścinamy jednorazowo więcej niż około jednej trzeciej wysokości trawy.
Podlewaj rzadziej, ale głębiej
Codzienne powierzchowne zraszanie sprzyja płytkiemu ukorzenianiu. Lepiej podlewać porządnie, a następnie pozwolić glebie lekko przeschnąć. Wyjątkiem są świeżo założone trawniki, które wymagają częstszego utrzymywania wilgoci.
Usuń chwasty przed wydaniem nasion
Babkę, mniszek, koniczynę i inne rośliny można usuwać mechanicznie, szczególnie zanim zawiążą nasiona. Nie stosujemy przypadkowych oprysków podczas upału lub silnego wiatru.
Z wertykulacją jeszcze poczekaj
Pierwszy tydzień sierpnia zwykle nie jest najlepszym terminem na agresywną wertykulację przesuszonego trawnika. Takie zabiegi lepiej planować pod koniec sierpnia lub we wrześniu, gdy trawa ponownie zaczyna intensywnie rosnąć i może się szybko zregenerować.
Szklarnia i tunel. Tu jeden dzień nieuwagi kosztuje najwięcej
W słoneczny sierpniowy dzień temperatura pod osłonami może bardzo szybko wzrosnąć. Tunel powinien być regularnie wietrzony, a przy ekstremalnych upałach otwarty z obu stron, jeżeli konstrukcja na to pozwala.
Najważniejsze prace:
podlewanie rano bez moczenia liści,
wietrzenie przez możliwie dużą część dnia,
podwiązywanie pomidorów, ogórków i papryki,
usuwanie chorych liści i opadłych resztek,
kontrola przędziorków, mszyc i mączlików,
regularny zbiór dojrzałych owoców,
delikatne potrząsanie kwiatostanami pomidorów, jeżeli w tunelu jest mało ruchu powietrza,
kontrola wilgotności podłoża w donicach i workach uprawowych.
Nie należy zamykać tunelu szczelnie na noc po bardzo wilgotnym dniu, jeżeli temperatura jest wysoka. Zastane, wilgotne powietrze sprzyja rozwojowi chorób.
Balkon i taras. Donice nie wybaczają spóźnienia
Roślina w gruncie ma do dyspozycji dużą objętość ziemi. Roślina w donicy może podczas upału zużyć większość dostępnej wody w ciągu jednego dnia.
Pelargonie, surfinie, petunie, fuksje, begonie i warzywa uprawiane w pojemnikach wymagają:
codziennego sprawdzania wilgotności,
regularnego usuwania przekwitłych kwiatów,
dokarmiania zgodnie z wymaganiami gatunku,
kontroli odpływu wody,
ochrony korzeni przed przegrzaniem,
obserwacji przędziorków i mszyc.
Podczas największego upału nie wlewamy lodowatej wody na rozgrzane podłoże. Jeżeli donice mocno nagrzewają się od południa, warto czasowo je osłonić lub przestawić tak, aby pojemnik znajdował się w cieniu, a część nadziemna nadal otrzymywała światło.
Oczko wodne i ogród dla zwierząt
Woda w małym zbiorniku szybko paruje. Poziom można uzupełniać wodą deszczową albo odstaną wodą, najlepiej stopniowo. Nie należy wymieniać całej zawartości oczka tylko dlatego, że pojawiło się trochę glonów.
Usuwamy część nadmiaru rzęsy i glonów nitkowatych, ale pozostawiamy organizmom możliwość powrotu do wody. Rośliny wyjęte z oczka można przez kilka godzin pozostawić na brzegu, aby drobne zwierzęta zdążyły się z nich wydostać.
W czasie suszy warto wystawić płytkie poidło dla ptaków i owadów. Do naczynia wkładamy kamienie lub kawałki drewna wystające ponad lustro wody, aby owady mogły bezpiecznie wylądować i wydostać się z poidła.
Kompostownik w sierpniu. Nie może być ani pustynią, ani bagnem
W sierpniu do kompostownika trafia dużo skoszonej trawy, chwastów, obierek i resztek po zbiorach. Sama mokra, zbita trawa szybko zaczyna gnić i wydzielać nieprzyjemny zapach.
Warstwy świeżej masy warto przeplatać materiałem suchym:
rozdrobnionymi gałązkami,
suchymi liśćmi,
niezadrukowaną tekturą,
słomą,
suchymi łodygami roślin.
Kompost powinien być wilgotny jak dobrze odciśnięta gąbka. Jeżeli jest suchy i pyli, lekko go podlewamy. Jeżeli jest śliski, zbity i brzydko pachnie, dokładamy materiału suchego i napowietrzamy pryzmę.
Roślin z wyraźnymi objawami groźnych chorób lepiej nie wrzucać do niewielkiego, chłodnego kompostownika, w którym temperatura może być zbyt niska, aby ograniczyć przeżywalność patogenów.
Czego w tym tygodniu nie robić?
Nie obrywaj wszystkich liści pomidorów.
Nie podlewaj roślin lodowatą wodą w pełnym południowym słońcu.
Nie koś przesuszonego trawnika bardzo nisko.
Nie rozsypuj nawozu na całkowicie suchą ziemię bez możliwości podlania.
Nie pozostawiaj przerośniętych ogórków i cukinii na roślinach.
Nie zamykaj szczelnie przegrzanego i wilgotnego tunelu.
Nie przycinaj mocno drzew i krzewów bez znajomości potrzeb konkretnego gatunku.
Nie opryskuj roślin „na wszelki wypadek” bez rozpoznania problemu.
Nie zostawiaj chorych owoców i liści na grządkach.
Nie rozpoczynaj ciężkich prac w czasie największego upału.
Ogrodniczy rozkład tygodnia od 1 do 7 sierpnia
Dzień 1: wielki przegląd ogrodu
Obejdź wszystkie grządki, tunel, sad i rabaty. Zbierz dojrzałe owoce, usuń egzemplarze chore, sprawdź podpory oraz zanotuj miejsca wymagające podlania.
Dzień 2: dzień pomidora i ogórka
Podwiąż pędy, usuń dolne chore liście, zbierz ogórki, pomidory i cukinie. Sprawdź, czy na roślinach nie rozwijają się plamy lub naloty.
Dzień 3: dzień nowych siewów
Przygotuj wolne miejsca po cebuli, grochu lub wczesnych ziemniakach. Wysiej rzodkiewkę, rzepę, rukolę, sałatę, warzywa azjatyckie albo poplon.
Dzień 4: sad i jagodnik
Zbierz borówki, maliny, jeżyny, śliwki i pierwsze jabłka. Usuń spady, podeprzyj przeciążone gałęzie i sprawdź młode nasadzenia.
Dzień 5: rabaty ozdobne
Usuń przekwitłe kwiaty, podwiąż dalie i mieczyki, lekko przytnij lawendę po kwitnieniu, zbierz dojrzałe nasiona wybranych roślin.
Dzień 6: trawnik, obrzeża i kompost
Skoś trawę tylko wtedy, gdy nie jest przesuszona. Popraw krawędzie rabat, usuń chwasty przed wydaniem nasion i wymieszaj kompost.
Dzień 7: podlewanie, obserwacja i odpoczynek
Podlej ogród rano, zrób zdjęcia roślin, zapisz pierwsze zbiory oraz problemy. Dobry ogrodnik nie tylko pracuje. Dobry ogrodnik również patrzy, porównuje i wyciąga wnioski.
Ciekawostka tygodnia
Pomidor zaczynający zmieniać kolor może zakończyć dojrzewanie po zerwaniu. Nie oznacza to jednak, że każdy twardy, całkowicie niedojrzały owoc stanie się równie smaczny. Najlepsze efekty daje zbiór pomidorów, które osiągnęły już docelową wielkość i rozpoczęły fizjologiczną fazę dojrzewania.
Dlatego przed kilkudniową ulewą warto zebrać owoce lekko zaróżowione, ale całkowicie małe i niedorozwinięte pomidory lepiej pozostawić na zdrowym krzaku.
Ogrodniczy żart tygodnia
Dlaczego ogrodnik nie kłóci się z cukinią?
Bo wie, że za dwa dni i tak przerośnie cały problem.
Zagadka z zielonej grządki
Nie mam nóg, a wspinam się po podporze.
Nie mam rąk, a chwytam wszystko cienkimi sprężynkami.
Latem daję cień, jesienią słodkie owoce.
Co to za roślina?
Odpowiedź znajduje się na końcu wydania.
Najważniejsze zadanie tygodnia
Gdyby w pierwszym tygodniu sierpnia można było wykonać tylko jedną pracę, powinien nią być regularny obchód ogrodu.
Właśnie teraz problemy rozwijają się szybko. Mała plama na liściu po kilku wilgotnych dniach może objąć całą roślinę. Jeden dojrzały ogórek może w krótkim czasie przerosnąć. Młoda cukinia po weekendzie może ważyć kilka kilogramów. Donica pozostawiona bez wody w upał może wyschnąć w ciągu jednego dnia.
Sierpień nagradza systematycznych. Nie wymaga codziennej wielogodzinnej pracy, lecz krótkiej, uważnej kontroli.
Odpowiedź na zagadkę
To winorośl, która wspina się dzięki wąsom czepnym, tworzy latem zieloną osłonę, a pod koniec sezonu wydaje kiście winogron.
Zobacz również:
Co można zrobić ze starej opony do ogrodu? 10 kreatywnych pomysłów
Nalewka z mięty – domowa miętówka krok po kroku
Mizeria z ogórków do słoików na zimę – przepis krok po kroku
Zajrzyj na nasz profil na Facebook-u.
