Koniec z mączniakiem i gorzkimi ogórkami? Polski Instytut stworzył nową odmianę ‘Gaja F₁’. Sprawdzamy, czy to ideał do słoików.

Sezon ogórkowy to dla wielu z nas najważniejszy czas w ogrodniczym kalendarzu. Niestety, często jest to również okres walki – z mączniakiem, który niszczy liście, z parchem, a na końcu z rozczarowaniem, gdy okazuje się, że część zbiorów jest gorzka. A co, jeśli powiedziałbym Ci, że polscy naukowcy być może właśnie rozwiązali większość tych problemów?

W nasze ręce trafiła informacja prasowa z renomowanego Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego. Eksperci ogłosili powstanie nowej, obiecującej odmiany ogórka polowego: ‘Gaja F₁’. Przyjrzeliśmy się jej bliżej, aby sprawdzić, czy to faktycznie odmiana, na którą czekaliśmy.

‘Gaja F₁’ – Co to za nowość?

‘Gaja F₁’ to najnowsze dzieło hodowców z Instytutu Ogrodnictwa – PIB. Jest to odmiana, która powstała w Pracowni Genetyki i Hodowli Roślin Warzywnych i w 2021 roku została wpisana do księgi ochrony wyłącznego prawa. Mówiąc prościej – to w pełni polska, profesjonalnie wyhodowana i prawnie chroniona odmiana.

Zgodnie z oficjalną dokumentacją, ‘Gaja F₁’ jest odmianą wczesną, która charakteryzuje się bardzo obfitym i, co ważne, stabilnym plonowaniem.

Dlaczego warto jej zaufać? Dowody od naukowców

Największe wrażenie robi jednak nie sama obietnica obfitych zbiorów, ale kompleksowe podejście do problemów, z którymi zmagają się ogrodnicy. Jak możemy przeczytać w oficjalnej informacji prasowej Instytutu Ogrodnictwa (PDF) , odmiana ‘Gaja Fı’ posiada kompleksową odporność na choroby.

Lista odporności obejmuje aż 5 największych zagrożeń:

• mączniaka rzekomego i prawdziwego
• parcha dyniowatych
• wirusa mozaiki ogórka
• kanciastą plamistość

Dla nas, ogrodników amatorów, oznacza to możliwość uprawy integrowanej, ze znacznie ograniczoną potrzebą stosowania ochrony chemicznej.

⭐ Moim okiem: Jako praktyk wiem, że odporność na mączniaka rzekomego i prawdziwego to prawdziwy przełom. To właśnie te dwie choroby co roku dziesiątkują uprawy w wielu ogrodach. Możliwość ich uniknięcia dzięki wyborowi odpowiedniej odmiany to ogromna oszczędność czasu, nerwów i środków ochrony roślin.

Idealny ogórek do słoików? Analizujemy owoce

Plon to jedno, ale co z jakością samych ogórków? Tutaj ‘Gaja F₁’ również ma się czym pochwalić.

• Kształt i wielkość: Owoce są opisywane jako krótkie do średniej długości i bardzo kształtne. Nie wykazują tendencji do przerastania na grubość ani tworzenia zniekształceń.
• Smak: Są bardzo smaczne, chrupkie i, co najważniejsze, pozbawione goryczy.
• Idealny do przetworów: Odmiana jest polecana do kwaszenia, konserwowania i na ogórki małosolne. Co kluczowe, owoce w przetworach nie miękną i nie tworzą pustych przestrzeni w środku.

Podsumowanie: Czy warto szukać nasion ‘Gaja F₁’?

Analizując dane od naukowców, odpowiedź wydaje się prosta: tak. ‘Gaja F₁’ to odmiana, która na papierze wygląda jak spełnienie marzeń ogrodnika: jest wczesna, bardzo plenna, odporna na kluczowe choroby i rodzi owoce idealne do przetworów.

Fakt, że została stworzona przez polski Instytut Ogrodnictwa – Państwowy Instytut Badawczy, daje dodatkową gwarancję, że jest doskonale przystosowana do naszych warunków klimatycznych.

Wypatrujcie jej w sklepach ogrodniczych w nadchodzącym sezonie. Ja na pewno dam jej szansę w swoim warzywniku!

Najczęściej zadawane pytania

1. Czy ogórek ‘Gaja F₁’ jest odporny na zarazę?

Odmiana ‘Gaja F₁’ posiada kompleksową odporność na najczęstsze choroby ogórków, w tym na mączniaka rzekomego, który bywa mylony z zarazą. Posiada również odporność na mączniaka prawdziwego, parcha dyniowatych, wirusa mozaiki ogórka oraz kanciastą plamistość.

2. Co oznacza symbol F1 przy nazwie? Czy to jest GMO?

Absolutnie nie. Symbol F1 oznacza, że jest to odmiana mieszańcowa (heterozyjna), powstała w wyniku skrzyżowania dwóch różnych, czystych linii rodzicielskich. Proces ten jest w pełni naturalny i pozwala uzyskać rośliny o najlepszych cechach obojga “rodziców”, takich jak plenność czy odporność. Nie ma to nic wspólnego z modyfikacją genetyczną (GMO).

3. Czy ‘Gaja F₁’ nadaje się do uprawy w donicach na balkonie?

Tak. Zgodnie z informacją Instytutu Ogrodnictwa, jest to odmiana polecana zarówno do uprawy wielkotowarowej, jak i amatorskiej. Jej otwarty pokrój i średni wigor sprawiają, że poradzi sobie również w dużych donicach i pojemnikach na słonecznym balkonie czy tarasie, pod warunkiem zapewnienia jej odpowiedniej podpory.

4. Jakie są największe zalety ‘Gai F₁’ w porównaniu do innych ogórków?

Największymi atutami są: wysoki plon wczesny, co ma znaczenie ekonomiczne ; kompleksowa odporność na 5 groźnych chorób ; oraz owoce pozbawione goryczy , które nie miękną i nie tworzą pustych komór po zakwaszeniu.

5. Czy owoce tej odmiany na pewno nie będą gorzkie?

Tak, informacja prasowa Instytutu Ogrodnictwa wyraźnie stwierdza, że owoce ‘Gaja F₁’ są “bardzo smaczne, chrupkie, bez goryczy”. Brak goryczy jest jedną z cech, na które zwraca się uwagę w nowoczesnej hodowli ogórków.

6. Gdzie mogę kupić nasiona ogórka ‘Gaja F₁’?

Odmiana została wpisana do rejestru w 2021 roku, więc jej nasiona powinny być stopniowo coraz szerzej dostępne w dobrych sklepach ogrodniczych, zarówno stacjonarnych, jak i internetowych. Warto szukać nasion od renomowanych polskich producentów, którzy współpracują z Instytutem Ogrodnictwa.

7. Czy dzięki odporności mogę uprawiać tę odmianę bez oprysków?

Kompleksowa odporność ‘Gai F₁’ znacząco ogranicza potrzebę stosowania ochrony chemicznej. W uprawie amatorskiej, przy zachowaniu dobrej praktyki ogrodniczej (np. odpowiednie podlewanie i wietrzenie), istnieje duża szansa na uzyskanie zdrowych plonów bez konieczności wykonywania oprysków przeciwko chorobom, na które jest odporna.

8. Dlaczego ogórki ‘Gaja F₁’ są tak dobre do kwaszenia?

Ponieważ ich owoce nawet po przetworzeniu pozostają jędrne i chrupkie. Jak podaje Instytut, “owoce w przetworach nie miękną i nie wykazują tendencji do tworzenia pustych przestrzeni”. Oznacza to, że Twoje ogórki kiszone i konserwowe będą pełne w środku i zachowają idealną konsystencję.

Źródło: Materiał prasowy Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach