Tęgoskór cytrynowy, znany również jako fałszywa trufla, bycze jaja lub po prostu trufel, to jeden z najczęściej mylonych grzybów trujących w polskich lasach. Jego wygląd przypomina popularną purchawkę chropowatą, przez
Tęgoskór cytrynowy, znany również jako fałszywa trufla, bycze jaja lub po prostu trufel, to jeden z najczęściej mylonych grzybów trujących w polskich lasach. Jego wygląd przypomina popularną purchawkę chropowatą, przez
Purchawka chropowata (Lycoperdon perlatum), znana również jako purchawka szorstka, purchadka czy potocznie kurzawka, to jeden z najbardziej charakterystycznych grzybów jadalnych spotykanych w polskich lasach. Jej kulisty, pękaty kształt, pokryty drobnymi
Piestrzenica kasztanowata (Gyromitra esculenta) to jeden z najniebezpieczniejszych grzybów rosnących w Polsce. Mimo że z pozoru może wydawać się smardzopodobna, w rzeczywistości zawiera śmiertelnie toksyczne związki, które w kontakcie z
Smardz jadalny, znany także jako smardz zwyczajny lub potocznie smorz, to jeden z najbardziej cenionych grzybów wiosennych. Uważany za prawdziwy rarytas w kuchni, pojawia się na krótko – często zaledwie
Maślanka wiązkowa, znana również jako łysiczka trująca, to wyjątkowo podstępny grzyb, którego podobieństwo do jadalnych opieniek może prowadzić do poważnych zatruć. Jest szeroko rozpowszechniona w polskich lasach, ale mimo swojej
Opieńka ciemna, znana również jako podpieńka lub pniokówka, to popularny grzyb jadalny występujący jesienią w polskich lasach. Jej smak i aromat są wyjątkowo cenione przez grzybiarzy, jednak należy pamiętać, że
Krowiak podwinięty, znany szerzej jako olszówka, przez wiele lat był traktowany jako grzyb jadalny. W rzeczywistości jest jednak silnie trujący, a jego spożycie może prowadzić do poważnych, opóźnionych zatruć, a
Mleczaj wełnianka, znany również jako bawełnianka, wełniak, rydz koński czy kosmaty, to grzyb o bardzo charakterystycznym wyglądzie, który często zwodzi mniej doświadczonych grzybiarzy. Pomimo swojego barwnego i atrakcyjnego wyglądu, jest
Mleczaj rydz, znany też jako rycek, rydzyk lub ryżyk, to jeden z najbardziej cenionych grzybów jadalnych w Polsce. Przez pokolenia uznawany za prawdziwy rarytas, dziś staje się niestety coraz trudniejszy
Wieruszka zatokowata, znana również jako dzwonkówka trująca, to silnie toksyczny grzyb, którego spożycie może prowadzić do ciężkich zatruć. Choć wygląda niepozornie i przypomina wiele gatunków jadalnych, jak np. majówka wiosenna