Grzyby

Muchomor cesarski – Amanita caesarea – opis i występowanie

Opieńka miodowa (Armillaria mellea) – opis i występowanie

Białoporek brzozowy (Fomitopsis betulina) – opis i występowanie

Przyprawa z suszonych grzybów – proszek grzybowy (mączka grzybowa)

Czasznica olbrzymia (Calvatia gigantea) – opis i występowanie

Gołąbek winnoczerwony (Russula vinosa) – opis, cechy rozpoznawcze i występowanie

Czernidłak kołpakowaty (Coprinus comatus) – opis i występowanie

Sarniak sosnowy (Sarcodon squamosus (Schaeff.) Quél.) – opis i występowanie

Polacy je uwielbiają, a lasy są ich teraz pełne. Sezon na rydze w pełni – sprawdź, jak je znaleźć i dlaczego smakują jak żadne inne grzyby.

Zasłonak kleisty (Cortinarius mucosus) – opis i występowanie

Muchomor cytrynowy (Amanita citrina) – opis, cechy i występowanie

Świecznik rozgałęziony (Artomyces pyxidatus) – opis i występowanie

Purchawka oczkowana (Bovistella utriformis) – opis i występowanie

Objawy zatrucia grzybami – co wiedzieć i jak działać szybko

Sekretne triki na przechowywanie suszonych grzybów, by nie spleśniały i nie traciły aromatu

Jak suszyć grzyby w piekarniku? 40–55°C termoobieg i uchylone drzwiczki.

Maślak żółty – Suillus grevillei – opis i występowanie

Podgrzybek zajączek – Xerocomus subtomentosus – opis i występowanie

Najlepsza marynata do grzybów – domowa zalewa, która wydobywa smak lasu

Grzyby marynowane

Muchomor czerwony – Grzyb Święty czy przeklęty? Amanita Muscaria.

Te grzyby ciężko jest pomylić. Nawet amator opuści las z pełnym koszem.

Popularne jadalne grzyby występujące w Polsce

Koniec odwiecznej wojny grzybiarzy. Naukowcy sprawdzili, czy grzyby lepiej wycinać, czy wykręcać. Wynik cię zaskoczy.

Czy można sprzedawać grzyby przy drodze i na targu? Rozwiewamy wątpliwości

Sezon na grzyby w pełni? Nie do końca! Sprawdź, gdzie szukać leśnych skarbów i poznaj przepisy, które podbiją internet!

Prawdziwy wysyp grzybów we wrześniu 2025! Borowiki i kurki rosną jak szalone – gdzie ich szukać?

Jak długo gotować grzyby? Świeże, suszone, mrożone

W jakiej temperaturze suszyć grzyby?

Jak mrozić grzyby – kompletny poradnik krok po kroku (prawdziwki, podgrzybki, maślaki, kurki)

Czy w ciąży można jeść grzyby? Fakty, zalecenia i praktyczne wskazówki

Lejkowiec dęty – Craterellus cornucopioides – opis i występowanie

Dlaczego grzyby są robaczywe? Naukowe wyjaśnienie „robaków” w kapeluszach i jak ich unikać

W jaki sposób grzyby mikoryzowe ułatwiają drzewom pobieranie wody

Kiedy grzyby w lesie? Sprawdź, po ilu dniach od deszczu zaczyna się prawdziwy wysyp

Jak szybko rosną grzyby po deszczu? Naukowcy tłumaczą

Złotoborowik Wysmukły Aureoboletus projectellus (Murrill) Halling – przywędrował z Ameryki do Europy i licznie występuje w polskich lasach

Kania czy muchomor sromotnikowy? Jak odróżnić i nie pomylić w lesie

Siedzuń sosnowy (kozia broda) – Sparassis crispa – opis i występowanie

Polujesz na kozaki? Nie chodź na oślep. Wypatruj tych drzew, a nie wrócisz z pustym koszem.

Kolczakówka piekąca (Hydnellum peckii) – rzadki i widowiskowy grzyb pod ochroną. Jak rozpoznać i gdzie szukać?

Jak zasiać leśne grzyby w ogrodzie? Opis krok po kroku

Maślaki – Suillus Gray – opis i występowanie

Koźlarz czerwony – Leccinum aurantiacum – opis i występowanie

Koźlarz babka – Leccinum scabrum – opis i występowanie

Podgrzyb brunatny – Imleria badia – opis i występowanie

ZANIM PÓJEDZIESZ DO LASU! Niezbędnik grzybiarza – jadalne i trujące sobowtóry

Twardzioszek przydrożny (Marasmius oreades) – opis i występowanie

Hełmówka obrzeżona (Galerina marginata) – opis i występowanie

Łuszczak zmienny (Kuehneromyces mutabilis) – opis i występowanie