Mleczaj rydz, znany też jako rycek, rydzyk lub ryżyk, to jeden z najbardziej cenionych grzybów jadalnych w Polsce. Przez pokolenia uznawany za prawdziwy rarytas, dziś staje się niestety coraz trudniejszy
Mleczaj rydz, znany też jako rycek, rydzyk lub ryżyk, to jeden z najbardziej cenionych grzybów jadalnych w Polsce. Przez pokolenia uznawany za prawdziwy rarytas, dziś staje się niestety coraz trudniejszy
Wieruszka zatokowata, znana również jako dzwonkówka trująca, to silnie toksyczny grzyb, którego spożycie może prowadzić do ciężkich zatruć. Choć wygląda niepozornie i przypomina wiele gatunków jadalnych, jak np. majówka wiosenna
Pieczarka lśniąca, znana również jako pieczarka leśna (Agaricus silvaticus), to jadalny grzyb występujący w lasach iglastych, szczególnie pod świerkami. Choć mniej popularna niż jej uprawne kuzynki, jest ceniona przez grzybiarzy
Pieczarka żółtawa (Agaricus xanthoderma), znana także jako pieczarka cuchnąca lub karbolowa, to grzyb często mylony z pieczarką łąkową lub dwuzarodnikową, mimo że jest trujący i może wywołać silne dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Muchomor jadowity (Amanita virosa), znany również jako biały muchomor śmierci, to jeden z najbardziej niebezpiecznych grzybów w Europie. Śmiertelnie trujący, często mylony z pieczarkami i innymi białymi grzybami jadalnymi. Zawiera
Pieczarka łąkowa (Agaricus campestris), znana również jako pieczarka polna, polowa, ogrodowa lub piekarka, to smaczny i jadalny grzyb szeroko rozpowszechniony w środowisku naturalnym. W przeciwieństwie do pieczarek hodowlanych, które kupujemy
Muchomor sromotnikowy zielonawy (Amanita phalloides), znany również jako muchomor sromotnikowy, to najgroźniejszy grzyb trujący w Europie, odpowiedzialny za zdecydowaną większość śmiertelnych zatruć grzybami. Ze względu na swój niepozorny, często mylący
Muchomor plamisty (Amanita pantherina) to jeden z najbardziej niebezpiecznych trujących grzybów w polskich lasach. Mimo swojego atrakcyjnego wyglądu, przypominającego nieco jadalną czubajkę kanię, zawiera toksyny o silnym działaniu neurotoksycznym. Nawet
Czubajka kania (Macrolepiota procera), potocznie zwana kanią lub sową, to jeden z najbardziej charakterystycznych i lubianych grzybów jadalnych w Polsce. Jej parasolowaty kapelusz, długi trzon z ruchomym pierścieniem i łuszcząca
Gołąbek wymiotny (Russula emetica), znany także jako serojeszka mierzliwa lub gorzkówka, to grzyb o bardzo atrakcyjnym wyglądzie, ale potencjalnie niebezpieczny. Jego czerwony kapelusz i biały trzon przypominają jadalne gatunki, takie