Czubajka kania (Macrolepiota procera), potocznie zwana kanią lub sową, to jeden z najbardziej charakterystycznych i lubianych grzybów jadalnych w Polsce. Jej parasolowaty kapelusz, długi trzon z ruchomym pierścieniem i łuszcząca
Czubajka kania (Macrolepiota procera), potocznie zwana kanią lub sową, to jeden z najbardziej charakterystycznych i lubianych grzybów jadalnych w Polsce. Jej parasolowaty kapelusz, długi trzon z ruchomym pierścieniem i łuszcząca
Gołąbek wymiotny (Russula emetica), znany także jako serojeszka mierzliwa lub gorzkówka, to grzyb o bardzo atrakcyjnym wyglądzie, ale potencjalnie niebezpieczny. Jego czerwony kapelusz i biały trzon przypominają jadalne gatunki, takie
Gołąbek wyborny (Russula vesca), nazywany również gołąbkiem jadalnym lub surojadką, to jeden z najbardziej cenionych grzybów jadalnych z rodziny gołąbkowatych. Uważany za jeden z najsmaczniejszych przedstawicieli tego rodzaju, wyróżnia się
Lisówka pomarańczowa (Hygrophoropsis aurantiaca), nazywana potocznie fałszywą kurką, jadowitą kurką lub pieprznikiem pomarańczowym, to grzyb często spotykany jesienią w polskich lasach. Jego silne podobieństwo do cenionego pieprznika jadalnego (kurki) sprawia,
Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius), znany szerzej jako kurka, liszka lub lisica, to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych grzybów w Polsce. Jego intensywnie żółty kolor i zbiorowe występowanie w lasach
Sezon na kurki rozkręcił się na dobre, a grzybiarze masowo ruszają do lasów w poszukiwaniu tych aromatycznych, żółtopomarańczowych grzybów. Jednak wraz z nimi w runie leśnym pojawiają się również ich
Każdy miłośnik zielonego trawnika może pewnego dnia ze zdziwieniem dostrzec, że na jego starannie pielęgnowanej murawie wyrosły małe grzyby kapeluszowe. Taka niespodzianka po deszczu nie należy wcale do rzadkości. Grzyby
Muchomor zielonawy (Amanita phalloides), znany również jako muchomor sromotnikowy, to najbardziej niebezpieczny grzyb występujący w polskich lasach. Choć jego wygląd może przypominać niektóre jadalne gatunki, takie jak gołąbek zielonawy, gąska
Gołąbek zielonawy (Russula virescens), znany też jako surowiatka, surojadka zielonawa lub siwek, to jeden z najcenniejszych i najsmaczniejszych grzybów jadalnych w polskich lasach. Doceniany przez grzybiarzy za delikatny smak i
Wyprawa na grzyby to dla wielu Polaków nie tylko sposób na zdobycie darów lasu, ale również rytuał łączący pokolenia. Aromat mchu, poranna mgła i dźwięk chrupiących liści pod stopami –