Maślanka wiązkowa, znana również jako łysiczka trująca, to wyjątkowo podstępny grzyb, którego podobieństwo do jadalnych opieniek może prowadzić do poważnych zatruć. Jest szeroko rozpowszechniona w polskich lasach, ale mimo swojej
Maślanka wiązkowa, znana również jako łysiczka trująca, to wyjątkowo podstępny grzyb, którego podobieństwo do jadalnych opieniek może prowadzić do poważnych zatruć. Jest szeroko rozpowszechniona w polskich lasach, ale mimo swojej
Opieńka ciemna, znana również jako podpieńka lub pniokówka, to popularny grzyb jadalny występujący jesienią w polskich lasach. Jej smak i aromat są wyjątkowo cenione przez grzybiarzy, jednak należy pamiętać, że
Krowiak podwinięty, znany szerzej jako olszówka, przez wiele lat był traktowany jako grzyb jadalny. W rzeczywistości jest jednak silnie trujący, a jego spożycie może prowadzić do poważnych, opóźnionych zatruć, a
Mleczaj wełnianka, znany również jako bawełnianka, wełniak, rydz koński czy kosmaty, to grzyb o bardzo charakterystycznym wyglądzie, który często zwodzi mniej doświadczonych grzybiarzy. Pomimo swojego barwnego i atrakcyjnego wyglądu, jest
Mleczaj rydz, znany też jako rycek, rydzyk lub ryżyk, to jeden z najbardziej cenionych grzybów jadalnych w Polsce. Przez pokolenia uznawany za prawdziwy rarytas, dziś staje się niestety coraz trudniejszy
Wieruszka zatokowata, znana również jako dzwonkówka trująca, to silnie toksyczny grzyb, którego spożycie może prowadzić do ciężkich zatruć. Choć wygląda niepozornie i przypomina wiele gatunków jadalnych, jak np. majówka wiosenna
Pieczarka lśniąca, znana również jako pieczarka leśna (Agaricus silvaticus), to jadalny grzyb występujący w lasach iglastych, szczególnie pod świerkami. Choć mniej popularna niż jej uprawne kuzynki, jest ceniona przez grzybiarzy
Pieczarka żółtawa (Agaricus xanthoderma), znana także jako pieczarka cuchnąca lub karbolowa, to grzyb często mylony z pieczarką łąkową lub dwuzarodnikową, mimo że jest trujący i może wywołać silne dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Muchomor jadowity (Amanita virosa), znany również jako biały muchomor śmierci, to jeden z najbardziej niebezpiecznych grzybów w Europie. Śmiertelnie trujący, często mylony z pieczarkami i innymi białymi grzybami jadalnymi. Zawiera
Pieczarka łąkowa (Agaricus campestris), znana również jako pieczarka polna, polowa, ogrodowa lub piekarka, to smaczny i jadalny grzyb szeroko rozpowszechniony w środowisku naturalnym. W przeciwieństwie do pieczarek hodowlanych, które kupujemy